“你说什么?江老板在西湖卖西湖醋鱼?这么上难度的吗?”
阿里科技园区内,打工人刘瑶正在和林巧巧闲聊。
两人都格外八卦,而且都是江风的忠实粉丝。
之前江风在公司里卖过窑鸡,当时美味的窑鸡在公司引起哄动,好多部门的同事都过来抢。
这一次,江风也不遮掩行踪,直接就在西湖边上公开卖西湖醋鱼。
实属出人预料。
刘瑶点点头,认真的说道:
“没错,就在湖边卖西湖醋鱼,都上热搜了!”
“说实话,在杭洲这么久,西湖醋鱼我都没吃过。”
“好像就是给游客吃的。”
“江老板也是艺高人胆大,居然挑战摆摊卖西湖醋鱼。”
“真厉害!”
听到刘瑶的话,林巧巧不禁担心起来。
“不会翻车吧,江老板现在可是保持全胜记录,好像他做的东西,还没有不好吃的。”
也不怪林巧巧会有这样的想法,实在是西湖醋鱼的名声太大了。
而且,这不是一个人在说,是很多人在说。
实际上,不是西湖醋鱼不好吃,是景区的西湖醋鱼不好吃。
要是国宾宴西湖醋鱼,味道也是非常的鲜美。
事情出乎预料的火起来。
相关词条被很多人围观。
#江大厨挑战西湖边做西湖醋鱼#
这个词条热度火速上升。
网友们本来就清闲。
看到有热闹看,纷纷点了进来。
“有人挑战西湖醋鱼,还是去西湖边上?”
“我本来以为吕布已经天下无敌,想不到有人比吕布还勇猛,这是谁的部将?”
“江老板还是太有勇气了!”
“说的我都想去尝尝西湖醋鱼的味道了!”
“哈哈,我准备去杭洲旅游,打算尝一尝的。”
人们纷纷留下评论。
这件事到底是火了。
全网的热度都很高。
同一时间,不说美食探店主播更是闻风而动。
居然有人在西湖边摆摊做西湖醋鱼?
那必须尝尝啊!
网友们都好奇江风做出的西湖醋鱼的味道。
要是谁能第一时间品尝到并且做出中肯的评价,那肯定流量暴涨。
此时此刻,一个运营账号“秋叔厨房”的厨师张秋就在西湖边游玩。
他也是一个厉害的厨师,在网上分享美食视频,靠着接广告、做厨艺培训为生,平台粉丝一百二十多万,算是比较厉害了。
张秋的团队中有一个厉害的军师,很有想法。
这人第一时间就给在张秋打过去电话,让他拍一期点评西湖醋鱼的视频,而且要拍得详细。
越快越好。
眼下江风的流量实在是大。
这种时候能抓住机会,视频绝对能火。
听到军师的话,张秋立刻执行,也顾不上游览西湖,一路直奔着小吃街就过来了。
来到小吃街之后,恰好看到江风的小摊前围满了人。
江风已经开始调西湖醋鱼的浇汁。
张秋第一时间取出手机,录制下江风调汁的视频。
只见江风在一个锅里倒入香醋、盐、味精、少许胡椒粉、还有一些糖。
然后用勺子的底部不断地在汁水上晃动。
期间还用老抽调了色,最后加入玉米淀粉液勾芡。
勺子不停的晃动,江风时不时调整火候的大小,然后再一点一点加调料。
伴随着他的操作,原本锅中的汁水变得有些粘稠,呈现出一种酱红色,像是山楂条的颜色,但显得晶莹透亮,泛着光泽。
这就是西湖醋鱼的汁。
江风调的很认真。
周围围了一圈人看着。
孙壮飞也在旁边围观,毕竟做饭的事他插不上手,就跟着看。
等汁水差不多,江风让孙壮飞准备好两个一次性餐盘。
然后,他用漏勺从锅里捞出炖煮的入味儿的草鱼,摆在盘子里。
接着,舀着一勺晶莹剔透的汁水,从鱼头浇到鱼尾。
草鱼已经被江风改刀,身上有很多长口。
汁水顺着刀口流入鱼肉内部,确保每一个位置都能入味。
最前面的两个客人已经急不可耐,就想尝尝西湖醋鱼的味道。
大家也伸长脖子看着。
别说是客人。
旁边卖淀粉肠的小摊,摊位都不看了,也混在人群中看热闹。
虽然不知道大家在看啥,但就是觉得好看。
江风把两盘西湖醋鱼做好,给客人递了过去。
最先的客人刚刚拿到西湖醋鱼,张秋恰好赶到。
他立刻向客人询问:
“兄弟,能商量个事吗?这一份西湖醋鱼我出双倍的价钱,卖给我吧。”
闻言,客人微微一愣。
双倍的价钱。
一份西湖醋鱼48,双倍就是96,白赚48
但客人却不愿意答应。
我是差那48块钱的人吗?
张秋看到对方不愿意答应,又说道:
“这样吧,我出200,你卖给我,你还能继续排队再买。”
闻言,客人立刻回道:
“行,扫码,这鱼你的了。”
48块钱我不赚,152那我不赚白不赚。
反手一卖赚150多块。
这多舒服。
“好。”
张秋爽快的付了钱。
他清楚的知道,能早点发视频,就能获得更多的流量。