这周摆摊，江风也有压力了。

超级豪华VIP摊位，带红毯，还配了保安。

摊位最前面，还有江风的人形立牌。

人还未到，就有许多人蜂拥而来。

有喜欢吃东西的美食家，也有单纯凑热闹拍照发朋友圈的。

很多人就是喜欢这样。

比如之间王婆说媒，最多现场能搭配十几对，但是去的人乌泱泱大一片。

江风了解到情况后，难免拘束。

这周做螃蟹。

温洲这地方有个说法，说这边的人今天吃江蟹，明天吃江蟹，后天还吃江蟹。

江蟹都是他们的日常饮食了。

没有一只螃蟹可以活着逃出温洲。

正是因为如此，这边有非常多的螃蟹的吃法。

比如江蟹生，把螃蟹生腌之后，直接生着吃，一般人都接受不了。

江风打算这一周来一场螃蟹盛宴。

每天推出一道螃蟹菜品。

第一天的菜品，就是梭子蟹炒年糕。

梭子蟹炒年糕，非常考验厨师对火候的掌握。

多一分则太老，蟹肉都萎缩了，失去了鲜甜的滋味。

少一分则太生，年糕和梭子蟹的滋味还没有完全的融合，口感就会差一些。

梭子蟹炒年糕是绝佳的美味，做法并不难，在家就能做出来。

这天清晨，天气晴朗。

原本客流不太多的五马街，今天不仅人气爆棚，甚至道路上多了非常多维持秩序的警察。

街道都被堵死了。

有些人早早就过来排队。

队伍蜿蜒了好几圈。

江风也来的很早。

他一出现，人们的手机镜头立刻对准过来，然后好多人就开始欢呼。

江风还是不明白，怎么就这样了。

他只是想摆摊做系统任务赚钱，顺便开几个酒楼，把八大菜系的菜传承下去。

不知不觉，他就火了。

摊位里面，所有的用料一应俱全。

梭子蟹都是最新鲜的，刚捞出来没多久。

年糕也是特意找的手工年糕，很软糯，比市场上买的年糕要好吃的多。

各种调味料，比如葱姜蒜也都有。

“江老板，讲两句！”

“江老板，我来看你了！”

“终于来了！”

“我们专程来吃你做的螃蟹！”

不少人朝着江风喊道。

这个时候，还真有人给江风递过来一个话筒，让他讲两句。

江风拿着话筒，大大方方的说道：

“这周摆摊卖螃蟹，感谢大家的支持。”

“也没料到会有这么大的场面。”

“只能说，尽可能的做，希望大家满意。”

他一说完，人们又是一阵欢呼。

很快，江风和孙壮飞就来到摊位前。

距离营业还有一段时间，两人开始处理螃蟹。

新鲜的梭子蟹摆了好几盆，而且，旅游局的李源表示，只要江风需要，要多少有多少。

温洲的螃蟹可太多了。

毕竟这儿的人爱吃，饲养螃蟹的商家不少。

只见江风熟练地取出来洗干净的螃蟹，拆开蟹壳，把不需要的东西清理干净。

然后，他把螃蟹的蟹腿都切下来，再把蟹肉切成四份。

蟹肉呈现出白色，晶莹剔透。

江风用刀背轻轻地敲击蟹腿，把所有的蟹腿都敲开些许缝隙，这样可以更加的入味儿。

露出蟹肉的部份，则都裹满了玉米淀粉。

蟹肉裹粉之后，油炸的时候才不会老。

孙壮飞的职责就是切螃蟹，后续处理都是江风来做。

不少人都是朝着这边看着。

文旅局官方同步开通了美食直播。

直播的事和江风商量过，江风同意了，但要求不开通礼物通道。

也就是说，这个直播间只能看直播，发弹幕，并没有任何的礼物特效。

画面很稳定，锁定了在摊位上忙碌着做菜的江风。

直播间的人数快速增长着。

很快就突破了10万+

直到这种时候，人们才意识到，好像江风的流量真的已经很大了。

甚至快要到达头部的行列。

也是因为网上的宣传，这件事又是热搜，所以很多人会点进来看看。

弹幕不断涌动。

江老板在哪？】

摆摊摆到这个地步也是没谁了！】