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第344章 都是精心准备的顶级菜肴!

“长沙又开了一家江月台!”

“都上热搜了!”

“江老板越来越利害了!”

“真大佬,这么年轻的大老板,我就知道他一个!”

“关键厨艺也厉害!”

江风的事情,在网上掀起了一些讨论。

酒楼内,客人们熙熙攘攘,非常的热闹。

每一桌都是满的。

外面的人翘首以盼,就等着里面的客人赶紧吃完赶紧走。

“真这么好吃?”

“我还就不信了。”

一个客人跟着朋友走进江月台,对网上的议论声嗤之以鼻。

一道菜再好吃,又能好吃到哪里去。

他坐到桌前,等了一会儿,当东安鸡端到桌上的时候,那股香味直往他的鼻子里头窜。

他顿时来了兴致,眼睛瞪大了一些,神色中也多了些渴望。

等夹起一块鸡肉吃在嘴里,那种鲜嫩的感觉,更是让他惊得说不出话来。

他朋友似乎料到如此,轻松地笑道:

“怎么样,是不是很好吃?”

客人点了点头。

他就没吃过这么好吃的鸡肉。

有点酸、有点辣,吃一口之后,口水一直不自觉的分泌。

好吃的有些离谱。

“要不说江老板火呢。”

“我吃过他的美食一次,到现在还记得。”

“这次听说他来长沙,专程过来排队。”

“这种感觉,错不了,就是他。”

朋友夹起一块鸡肉,放在嘴里细细品尝。

他没吃过东安鸡,这对他来说又是一种新奇的体验。

湘菜馆第一天开业,总是热闹。

江风因为是在后厨忙碌,所以也没时间招待客人。

直到了晚上,九点歇业,他才来得及请一些朋友聚聚。

包括苏菜协会前任会长王树林,现在的湘菜协会会长林伟海,还有市旅游局的领导。

都是高层。

包厢内,一道道菜被端了上来。

这是江月台包厢的一个套餐,不算酒水茶水,一个套餐11000元。

每上一道菜,服务员都要温和的解说一下。

毕竟老板和大人物都在,肯定得客客气气的。

江风坐在桌前,难得休息,也想好好吃一顿。

“这是一道白辣椒干拌的长街蛭子,白辣椒选用的是湖楠特有的白辣椒,口感会比其他辣椒更好。”

“这是洞庭湖辣鱼尾,用的是草鱼的尾巴部分。”

“这是一个辣卤肥肠,是本店特色卤料腌制,独家秘方。”

“这是风吹豆豉心皮蛋”

这一桌子菜,都是江风定下来的特色。

还包括浏阳蒸腊鸡、酸萝卜炖鱼、黄贡椒烧甲鱼等等。

“江风,这家店也不错,还是有特色。”

王树林夸赞一句。

退休后,他最大的乐趣就是找美食吃。

反正每次江月台开业,他都要来。

虽说江风摆摊的时候,他也没法去排队,但是酒楼开业,还是很轻松就能过来的。

“都尝尝,也是培训出的效果。”

“忙了大半个月。”

江风也饿了。

这一桌菜不用他动手,后厨的厨师们就做出来。

江风拿起勺子,舀了一勺子的黄贡椒烧甲鱼。

甲鱼汤很浓,肉也很鲜美,黄贡椒是湖楠特产的一种辣椒,没那么辣,稍有些甜味。

搭配在一起也是一道绝佳的美味。

江风吃了一块甲鱼肉。

他店里的甲鱼都是生态甲鱼,找水产养殖商合作购买的。

尝了一口,味道果然很不错。

肉质很软嫩,很鲜。

再喝一口汤,黄贡椒似乎带着些青芒的口感,辣味只有一点,搭配在汤里喝下去,感觉很舒服。

其他人也开始品尝桌上的菜。

一会儿,又是一道道菜端上来。

先端上来的是樟树港辣椒小炒肉,樟树港辣椒非常贵,世面价格300块1斤,直接吃都很好吃。

湘菜就是吃辣,辣味来自于不同品种的辣椒。

这一方面,湘菜也是玩出来了。

几人都吃的高兴。

王树林虽说不能吃辣,但因为味道实在太好,一边吃一边擦汗,脸上满是过瘾的神色。

此外,还有小黄鱼、黄贡椒炒牛肉、毛血旺、炒腊肉、火爆腰、浅熏牛肉等等。

这一桌菜对应的是十人以上的规格。

今天这一桌子刚好十个人。

看着琳琅满目,美味香艳的菜肴,大家都在不停的动筷子。

“江月台这菜的味道确实好!”

一旁的旅游局的领导赞叹道。

林伟海也回应道:“是,厨师都是顶级大厨,江老板手下厉害的人可不少。”

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