阿苌看过罐子，里面东西都没了，再小心的转了一圈盘子。

颤动间，化了不少的焦糖汁水，从凝脂般的布丁上流下，在盘底汇成茶色的一汪——没缺没裂，品相完美！

费雍摸着下巴，“这不就是蛋羹么？”

亲娘早逝，费雍自小可以说就是鸡蛋羹养大的，以至于他有了蛋羹情节，三天不吃都想！在座的没人比他更懂蛋羹！

阿苌用小匕铲下一块，缺口同样细嫩。他小心的将小匕送入口中，清凉的蛋羹带着独有的焦香苦甜，立时让他长大了瞳孔。

他郑重的评价道：“似苦还甜，入口即化。”

一众同窗赶紧回到位置上，按照阿苌的操作，将布丁从罐子里取出。却有两个手抖了，出罐的布丁不甚完美。

大家一吃，不管爱不爱甜食的都享受到了。

多得了那“不那么好口腹之欲”的同窗半个蛋羹的孔伯渊，嘴最快。

一个半吃完，就习惯的看周围。见阿苌正在想办法把布丁装回罐子，诧异的问：“阿苌怎地不吃？”

阿苌发愁的放下罐子，说，“自家兄守鳏，舍侄一直不思饮食……我想把这蛋羹给他尝尝。”

伯渊也来帮他想办法，最后还是费雍说：“肯定装不回去了，就这么放进漆盒小心送回吧，晚了怕是要化。”

下午散学时，等在外面的近侍传了城守夫人的话，说，那蛋羹小郎君爱吃的很，在哪得的，最好晚上再来一份。

阿苌一看，竟是不等他散学回家再问了，赶紧写了个帖子，大意是还想用家中藏书一册，换这蛋羹的食方。让费雍带回去，给那李家的小郎君。

费雍家的私塾散学比县学晚一个时辰，怕来不及，几个同样想要方子的只草草在下面署了个名，就让他赶紧回了。

有了这个帖子，李家最少可以上城守家门一次了。

果然，转天中午，那李家的仆人就坐着牛车送来一叠食方，带着新借的书和那十个罐子走了。

六家自得了方子，天天正午都给自家小郎送罐子。竟然有个小郎君发展出，将布丁搅碎当饮子喝的邪道！

逼得爱蛋羹的费雍和完美控的七郎几乎吐血！

李家主屋。

阿耶深吸一口气，看着新得的六本书，又爱又难。三本书抄下来，他现在脖子都疼木了。

萦芯劝他：“阿耶急什么呢？他们也不着急要，慢慢抄呗。”眼看着她阿耶都抄出颈椎病了！

阿耶瞪她一眼，要不是女儿现在写字偶尔还是缺这少那的，他早就让萦芯跟着一起抄了。

他能不急么，万一哪天收到上司复工的回信，这些书怎么办？难道还能让他带到任上去抄？

范家食肆内，屏风里，食客们的高谈阔论盖过了春蝉的嘶鸣。

城内别家食肆现在看他家，眼红得都能喷出两盆血来。其实，真正有家世的都不怎么出来吃饭，他们家中自有行宴的地方，至多也是叫有特色的店家带着厨子上门掌勺。

比如萦芯“前世”上流社会流行过的“孔府宴”，就是孔伯渊他本家自己积累的食谱，流传了千百年后依旧算得上高奢。

是以，别家食肆的销售额其实也没怎么下降。

但是，这世道有钱的人太有钱了！

月中一过，腌笃鲜的牌子就翻过去了——他们把范家能买到的火腿全吃没了！

以至于隔壁县听说了名声，特意来吃的老饕，只能看着东墙那唯一无字的菜牌，发出各种遗憾的长叹。

萦芯之前就跟范生说过，宁可不卖，不能降低水准。范生也很认可这个道理，价格和逼格既然涨上去了，就不能为任何原因降！

以至于每有南来的客商都会被城门丁拦住，问问货里有没有火腿。

六月初一，范生做贼似的来了李家——他现在太有名，因着萦芯特意嘱咐他低调，这才偷偷摸摸。

就是大门一关，范生的精气神儿就起来了。他规规矩矩的给生出食神的李老弟和食神见礼，奉上笔墨纸和一本书，四样文气的素礼。

“范伯消息灵通啊。”扫一眼那旧了吧唧的古书，萦芯笑嘻嘻的恭维他。

“哪里哪里，全靠小娘子，范某才有今天！”范生走路带风，整个人都浪起来了，身上素服竟然有了简约的暗秀！腰上双耳的带子上，一左一右，一青一白俩个巴掌大的素面玉佩，也不怕步子大磕坏了！

范生从怀中掏出一本厚厚的账册，双手交于萦芯，“此乃五月初一至五月三十，范家三家食肆的总账。请小娘子过目。”

账本有什么好看的，萦芯六岁就知道做假账了！反正人工、材料、店面都是范家的，她就是出个菜谱，只要范生不过分，她就没异意。

“账本就不必了，”萦芯大方道，“范家经营近百年，童叟无欺。肯定不会诓我。”

萦芯大方，范生也不是没信义的人，依旧翻开账本，指着上面简略的跟她报过。

旁听的阿耶还在偷偷掰手指，萦芯已是算明白了，该给她的两成，差不多是阿娘留给她的浮财的三分之一！