尤其是这一些卤煮,卤料是他们没有见到过的,桂皮,香茅,南姜,八角等等组合在一起,形成了特殊的香料味道,配合着豉油跟冰糖,让这样的卤汤香而不腻,色泽鲜艳,将卤蛋卤猪肠这些都上色了,入味了,吃着口齿留香啊。
就连酸菜,沾了油水,多了肉味,吃起来爽口又开胃,都要停不下筷子了。
用这样的粗面包子馒头,配上了卤蛋卤豆腐,卤猪肠卤猪皮,这卤物鲜香,配着这粗面包子馒头也是更香了,相得益彰。
看着一家人都吃得这么开心,陶筱芫也是忍不住多吃了两块卤猪肠,确实是很香。
听到了董语柔的话,陶成楷也是露出了笑意,说道:“是得好好尝尝!”
有了这么好的卤煮配方,有了这么好的药材,又有了灵泉水的加持之后,简直无敌了!
听到了这里,陶筱芫倒是有一些意外了,好奇地问道:“爷爷,你去过福满酒楼啊?”
包子馒头窝窝头是足够吃饱的,但卤物这些,他们都只是吃了一点儿,尝尝肉味,不会一顿就把这一些全都吃完。
提及这些,陶成楷下意识地看了一下老伴董语柔,吸了一口旱烟,这才继续说道:“年轻的时候,我带着你奶奶一起去福满酒楼吃过一顿,印象很深刻。”
被陶筱芫这么一问,陶成楷边点旱烟,边笑着回道:“芫芫,你做的饭菜,一直都很好吃,这两天的饭菜,那是更绝,比县城里福满酒楼的都要好吃不少了!”
只不过,饭菜非常的好吃,陶家人吃饭却还是很有分寸。
即便是事先水煮过了,再开始卤煮的,这个问题依然会存在。
光是闻着这一些饭菜的味道,他们就开始不由自主地口水泛滥了。
说着,陶成楷走到了上首主位那里坐下,招呼其他人都坐下,这才开始动筷子,吃饭。
“这一些,芫芫可都是花了心思了,每一样都处理得很干净,做得非常的香。”
有陶筱芫给他们做饭吃,还是这么美味的食物,他们真的是太幸福了!
呃……
好吧,印象深刻就对了。
酸菜炒腰花肺片,吃不出一点儿腥味,反倒是肉香中带着一些酸味,嚼劲十足又美味。
摆脱了汪家缠累的陶筱芫,现在的心情一直都很好,做饭都比以前好吃了许多。
干了一早上的活,他们现在正饿着,也更受不了这一些饭菜香味的刺激。
能够做出这么好吃的饭菜了,陶筱芫应该也能够从这一段腌臜事情中走出来了。
这,让一家人都满足,又宽慰了不少。
也确实是这样子,福满酒楼,多年来都没有怎么改进过,就仗着老字号的名声,以及那几样新鲜食材的做法,有些不思进取的样子了。
做好了卤物,靠着味道制胜,应该,能够卖出一个还不错的价位的。
既然这一些卤物都比福满酒楼的好吃那么多,这,应该会是一笔不错的买卖。
虽然,陶筱芫也想过要自己去摆摊的,但想了想,她暂时放弃了这个想法。
县城里的局势更加复杂,并不是那么好混的,她还是悠着点为好。