第14章 市场管理费,新的麻烦!
“炸串咯,美味又好吃的炸串咯!”
“阿姨,你想吃什么自己选,这里有托盘,选好了放在旁边就行。”
“对,素菜都是五毛,肉串是一块起。”
“……”
时光匆匆,转眼之间,就是一周时间过去。
这一周下来,沈梦月也是彻底在夜市上打开了局面,手艺愈发的炉火纯青了。
每天天不亮就起来进货,然后穿串、备料、出摊,一直折腾到大晚上,忙得不可开交。
是真正的忙并快乐着!
因为正如她之前所分析的那样,第一天正式摆摊时营业额能破千,很大程度是归功于陈叔他们带着一众工友叔叔来给她捧场站台的缘故。
无形中营造了一种异常火爆的气氛,导致来她这卖炸串的人络绎不绝,所以才营收恐怖。
此后几天,就靠她正儿八经的单打独斗了。
毕竟陈叔他们也就是一群普通的建筑工人而已,工资不算太高,不可能天天来吃炸串,能隔三岔五出来改善一次生活,就已经相当不错了。
不过就算如此,她每天的营业额也不算太差。
虽然没破千,但多的时候,能达到九百出头,就算最少的一天,也有个八百多。
而且随着她的手艺日渐成熟精湛,做炸串的速度越来越快,是还在呈上升趋势,让得她对未来的小日子,是越来越有奔头了。
抛去各种成本,只要把这个月做完,是肯定能赚够两万块择校费的,让得她是安心了不少。
比如这一周,她就赚了六千多块钱。
除去买食材调料的一千多块钱成本,以及从自己师父手中接手这辆小推车的一千五百块成本,她是纯赚了三千多块钱。
连带着辞工后,工地也把她上个月的工资结给了她,有个一千五百块,加起来,就是五千块。
是全都存进了自己的存折里。
这样一来,她存折里的总存款,就是来在了一万一千块,距离两万元的大关,已经唾手可得了啊。
这个月还剩二十多天,三周,她每周都保持这个赚钱进度的话,接下来一年的学费和生活费,是肯定不用愁了,真的有着落了!
因此欣喜之下,虽然每天早出晚归的摆摊,劳累无比,可沈梦月却始终动力十足,一点疲倦的感觉都没有,反而乐此不疲。
而这一周之内,除了彻底把摆摊的事情理顺之后,沈梦月也知道不能光摆摊,毕竟要重返校园读书嘛,所以也是开始着手准备起复习的事情来。
她给自己做了一个简单的规划,那就是每天早上大概五点钟起床,然后去市场进货。
把各种菜品买回来后,上午就穿串、备料,把一整天的菜品都准备好,然后到中午就出摊。
中午收摊时差不多两点来钟,到下午出摊,差不多是五点钟。
这样一来,从中午到下午,她中间就有近三小时的休息时间,她准备把这段时间好好利用起来,看看书,复习复习。
包括晚上九点收摊后,吃完饭,他也可以看两个小时书再睡,这样一来,摆摊和学习就两不误了。
虽然的确很累,却很充实,是一切真的都在向着好的方向发展啊!
包括妹妹和那鬼火黄毛,这段时间也没来烦她,让得她是再度轻松了不少,希望能一直保持这样,最好一辈子都别来沾边!
又是新的一天忙碌完毕,抱着小钱箱清点了一下今天的战绩,沈梦月脸上的笑容,是越发灿烂了。
“九百二十七,不错不错,今天也不少啊,继续这样保持下去,说不得很快又能突破千元大关了,嘿嘿!”
笑着把钱收好,也正在沈梦月暗自开心,准备收摊之时,突然,那街对面卖肉夹馍的大叔,是乐呵呵的拿着两个肉夹馍走了过来,笑着对他说道。
“小沈啊,我能用两个肉夹馍,换你几串炸串吗?”
“主要不是我想吃,是我那小孙子想吃,我的肉夹馍他都已经吃腻了,便想着给他带几串炸串回去,可以吗?”
听得肉夹馍大叔这样说,正准备收摊的沈梦月,看着小推车上的确还剩下一些炸串,当即也是笑着点头道。
“可以可以,安大叔,你等一下哈,我马上给你炸。”
没错,因为是在同一条街上摆摊嘛,而且是面对面,一周下来,沈梦月也是和这卖肉夹馍的大叔熟识了,知道他叫安大成,已经在这条街上卖了快三年肉夹馍了,手艺没得说,同样很受欢迎。
而类似的现象,也经常在他们夜市上发生,都是摆摊卖小吃的嘛,有时经常互换一下,尝个鲜,也方便。
像是安大叔的肉夹馍,她早就用炸串换来尝过了,味道确实不错,尤其是里面的卤肉,绝了!
此刻换两个,刚好可以带回去给张叔叔和李阿姨尝尝啊,让他们也饱饱口福。
所以是拿摊子上剩下的炸串,给安大叔炸了个十多串,递给他到道。
“给,安大叔,你收好了,因为你说是给你小孙子吃,我就没放什么辣子,可以吧?”
见状,见得沈梦月递过来的一大把炸串,安大成却是不好意思的连忙摇头道。
“诶,小沈,多了多了,我这肉夹馍就两块五一个,两个也才五块钱而已,换个几串就可以了,你这都十多串了,还大部分都是肉串,得十好几块钱了吧,这怎么行?要不叔再去给你做几个肉夹馍来?”
闻言,沈梦月却是摇头笑着将炸串塞进安大成手中道。
“好了安大叔,你就拿着吧,我这都是别人挑剩下的炸串,品相不怎么好,卖不到那么多钱的。”
“而且,我在这摆摊一周来,你也教了我不少夜市上的规矩,就当是我谢谢你的吧。”
听得沈梦月这样说,安大成这才笑着接过道。
“你这闺女,那成,以后想吃肉夹馍了,尽管到叔这来,叔给你做,多放肉。”
“诶,好了,谢谢安大叔。”
说着,拿着沈梦月递过来的炸串,就要离去,突然,像是又想到了什么般,安大成又是急忙转过身来对着沈梦月提醒道。
“对了,小沈啊,叔差点忘了提醒你,这又要交市场管理费了,你可别忘了提前取点钱出来准备好啊,不然,可能要有麻烦。”