幼儿园里的小朋友们想她想的厉害,园长联系她去看望小朋友们。
江苒当然不会空手去。
她问直播间的观众们。
“等会儿就去看我小朋友们了,我想给他们做些小甜点,大家觉得做什么好呢?”
弹幕异常活跃。
卡按照快乐:【芝士土豆饼!本芝士爱好者力荐,真的超级好吃!】
红楼小梦:【老婆可以做脆皮紫薯!外酥里嫩,香甜可口,小朋友们一定会很喜欢。】
耳机里的夏天:【土豆麦乐鸡块!鸡胸肉和土豆混在一起,那个味道简直绝了,香得让人口水直流!】
……
江苒参考了弹幕的建议。
“那我就做脆皮红薯和芝士土豆饼吧。”
她把红薯洗干净,蒸熟捣烂成泥,放入两个大碗。
两个碗里分别加入糯米粉和清水。
江苒用手把糯米粉揉成团,依次取一部分搓成球形。
紫色的小球圆润,表面光滑柔软,揉起来手感无比治愈,细闻能闻到淡淡的面香和紫薯香。
她在厨房里转了一圈,没找到合适的工具,直接借助桌子塑形。
就在桌子上垫了一层纸,把小球放在纸上,指腹轻轻用力,按压成小方形。
江苒把紫薯团放入烤箱中,等待烤箱工作的间隙去做芝士土豆饼。
芝士土豆饼可以不用烤箱,仅需要一个煎锅。
它的特点是软糯咸香,和脆皮紫薯的香甜软糯相得益彰,中和了脆皮紫薯的甜腻。
小朋友们吃脆皮紫薯容易腻,来块芝士土豆饼就无比合适。
江苒洗净锅,将土豆蒸熟压成泥,加入玉米淀粉和黑胡椒,用筷子搅拌均匀。
她抓了一小撮芝士,放在土豆面团的中间,再抓一点面团封顶。
如此重复数次,做出多个芝士土豆饼。
江苒往锅上倒了一层薄油,把芝士土豆饼下锅,煎至两面金黄。
放凉之后,江苒轻咬一口。
芝士的咸香瞬间钻进鼻孔,土豆饼的口感软软糯糯,咬一口就满嘴留香。芝士土豆饼略微有些粘牙,紧密地包裹着牙齿和牙龈,鲜香穿过唇齿深入喉咙,蔓延至五脏六腑。
恰好,烤箱显示脆皮紫薯也烤好了。
她刚打开烤箱,脆皮紫薯的甜糯就扑鼻而来,那香味极其细腻,丝丝缕缕的,比空气中的水分子还要细腻,细腻到还没有品尝,就已经知道它会有多么的香糯。
最关键的是,它的外表还是脆的,又脆又香,咬起来的声音让人格外满足。
她把这两份下午茶装进盒子里,盒子外表还印有饭店的商标。
每次她一做好美食,弹幕就会掀起热浪。
云南白药:【啊啊啊女神你对幼儿园的那些小朋友太好了吧!只恨自己生不逢时,出生太早了!】
国家地理爱好者:【救命这个商标真的超级可爱,无论看多少次都不会腻!】
是小心哦:【磨磨唧唧的,主播做饭花里胡哨,每次做完还要刻意显摆一下,真的好想快进!】
……
江苒一到幼儿园,她带的下午茶就被瓜分殆尽。
本以为她做的足够多,可还是有小朋友没吃到。