第92章 这个娘们是谁呀？

这边摆摊，虽然有生活用品，不过大多数还是各种古玩，当然其中假的多，真的少，毕竟任何时代都有人仿制古玩出售，买这些东西全凭借自己的眼力。

何雨柱一路走过来，每个摊位都上手查看几件，发现拿在手中超过10秒的时间，就会获得一点鉴定的经验。

不过眼下等级只有一级，只能鉴定清朝以后的古玩，之前的年代就无法分辨了。

不过这样也足够了，最起码可以分清这些假冒伪劣的是假古董。

只是这些摊主都十分的精明，何雨柱鉴定出两个清朝的瓷器，但是也没有卵用。

摊主都当做元明时期的古玩向外要价，让何雨柱想要捡漏都不可能了。

何雨柱快就熄了捡漏的心思，这些摆摊的一个个都精的跟猴似的，哪有这么多的机会让自己捡漏，他们对于拿不准的古玩，宁愿压在手里不卖，也不会轻易的放在摊位上进行出售。

昨天买到那个佛像，确实就是民国的产品，要不是里面藏有大黄鱼，何雨柱准是上当受骗了。

回到了酒馆里，香草看到徐慧真头顶上的珍珠簪子，忍不住地问：“这是柱子给买的？”

何雨柱之前进酒都是送一批现场结账，从来没有压过他的货款毕竟是刚开始打交道，徐慧真的哥哥只是个打工的，也没有面子，可以赊来酒。

何雨柱问：“易大爷，你怎么没有上手买上一件啊，难道认为许大爷会骗你不成？”

只是这时候手艺还不精湛，需要再跟着师父效力两年，一是磨练手艺，二是这两年赚的钱作为给师父的孝敬。

“挺好的，恭喜刘大爷了。”何雨柱笑着恭喜了两句，刘海中乐开了花。

“这！我这也只是以为小的波动，谁知道它涨上去就不掉了呢。”苏掌柜连忙告罪，赔了不是。

田枣递过来一把瓜子，问：“你找我有事？”

“是啊，香草姐，你看这好看吗？”徐慧真欢喜地问。

短时间，何雨柱是不会卖第2回了，也算是给他们的一个福利，除非等这些面粉都吃完了，价格还没有降下来，那还能再卖给他们一袋。

何雨柱出来后把员工都召集过来，说了可以平价卖给他们面粉和棒子面的事情，不过要限制数量，只能满足他们自己食用的。

何雨柱看了一会儿，直到没有经验提醒这才把瓶子放在桌子上。

何雨柱暗暗心急，埋怨这个精神力扫描功能有些鸡肋，只能够感受到画面，却无法听到他们的交谈。

何雨柱打师娘家中出来，回到酒馆里面，刚想再去装粮食给田枣送去，香草过来说：“掌柜的有人来找你。”

何雨柱拎着一瓶二两的酒走到跟前放在桌子上，说：“三位大爷，我给你们添上二两酒。”

何雨柱获得了鉴定技能之后，就打开了一扇新的大门，每天都去摊位转一转，很快就和这些摆摊卖古玩的人混熟悉了。

何雨柱要的多，在这里拿的是批发的价格，一斤只要1毛6，要是转卖给亲戚也是正常的现象。

“要是不卖面食，也只有炒肝比较适合了。”

“事情是这样的。”何雨柱把自己的发现，还有跟着张勇的媳妇去了两家粮店的事情说了。

田枣以为是小事，坐了聊了一会，把手中的葵花籽磕完，才拍拍手说：“跟我来。”

师父凭什么把手艺传给你？

就是后世上职业技术学校也要交学费呀？

大家伙都纷纷感激何雨柱，毕毕竟很多人虽然猜到了粮食会涨价，但是手头上没有钱也没有办法。

买的时候大勇也知道价格，惊讶的说：“要不你卖的稍微贵一些？”

原本想着何雨柱看在师兄弟的面子上，只要不超过2毛5就可以了，没有想到何雨柱直接保本就卖给了自己。

何雨柱说：“我跟着贵叔学了做炒肝，咱们有原料，只是稍微培训，就可以了。”

“现在就不卖了？”

不过这个画面也传递出太多的消息，让何雨柱很是意外。

何雨柱当然不能透露自己可以用精神力查看的异能，只是稍微改变了一些，只是说苏掌柜对她很尊敬，感觉张勇的媳妇住在大栅栏那边，不可能跑到这里来买粮食。

何雨柱现在主营是早上的包子，还有中午和晚上的卤肉搭配着白酒一起卖，由于何雨柱味道做得好，卤肉的味道也是一绝，酒馆卖的酒里也不掺水，很快就打开了销路，生意红火起来。

正好金燕姐要出门，已经拎着口袋站在院子里面了。

第2天刘海中这个大嘴巴都四处宣扬自己在许伍德的指点下买到了康熙年间的五彩瓶，这下许伍德的名声是出去了。

何雨柱也辨别出手中瓷器的来历，看造型，这是清康熙年间的五彩瓷瓶，只可惜手中的这个是个民国仿品，而且仿的十分粗劣。

进了门面，就看到那个小妇女挑着帘子去了后堂，只留下一抹亮丽的身影。

后来把猪心和猪肺去掉，改名成炒肝儿，一时之间在四九城小吃里面别别树一帜。

既然何雨柱送了粮食，那免费去给照顾生意也行，这样也是有来有往。

何雨柱说：“是啊，不知道涨价能维持多长时间呢，再说，咱们可以转行做别的呀。”

“行啊，那就改成卖炒肝儿。”

之前张勇得罪自己，然后就去了大栅栏，找到张勇的家，打算在胡同里面套他的麻袋，揍他一顿。

炒肝佐料是在熬热的食油中放入大料，炸透后放入生蒜，蒜变黄时立即放入适量的黄酱，炒好置于罐中备用。此外还要熬些上好的口蘑汤。原料、佐料备齐后，始制作炒肝儿。先将熟肠段放入沸汤，再放入蒜酱、葱花、芡同

“这么大的事情，你怎么还拖拖拉拉的？”

徐慧真是说到就做，转身就去通知帮工了。

何雨柱说：“这不是还送给亲戚一些嘛，要不然也不会这么快了。”

“做别的？你还会做什么？”徐慧真问。

师娘说：“你虽然是正式认了师父，但是总共才学了三个月的时间就比大厨还好，你师父哪有脸面让你效力两年呢。”

师娘和金燕两两人也没有工作，刚开业的时候是天天去帮忙，后来看步入了正轨也就很少再去了。

用精神力查看，就可以看出，这瓷器不光是假冒伪劣产品，而且还是曾经破碎过，然后又重新拼接而成。

然后害怕何雨柱有想法，连忙说：“要是不行，这事情就算了。”

何雨柱问：“这个瓶子不错呀，谁买的？”

“什么？粮食又涨钱了？”徐慧真问。

“好说，下午给你送去。”苏掌柜笑着说。

这下何雨柱是实锤了，这个女子有问题，可惜这么跟了一阵，小妇女好像是完成了任务一样，开始溜达起来。

何雨柱说：“师娘，眼下主要是粮食价格都翻了一番，好在我之前存了一些粮食，打明天起包子我也不卖了，改成炒肝，这我有粮食，还能再让你们去买高价粮吗？”

只给了320块钱，算是定金，回到酒馆，就问徐慧真：“柜台上还有多少钱？”

“不用买了，我已经买好了。”

“都给那明天怎么进酒啊？”徐慧真问。

两人虽然是师兄弟，不过大勇在酒馆里面都是称呼掌柜的。

“好看。”香草有些酸溜溜的说。

这两年的效力就是学费了。

何雨柱想了想，起身也朝苏老板的粮店走去。

徐慧真连忙拿出全部的钱交给何雨柱，然后告诉大勇他们家中有钱就去存点粮食。

何雨柱身上带的钱只够一吨的货，也就是之前的320块钱这一吨整整涨了40，身上的钱都不够呢。

怪不得感觉如此的眼熟，那应该是自己没有见过面的张勇的媳妇。

“大家又都不是别人，这个钱我还能再赚你们的吗？行了，就这样吧，咱们酒馆里面每个人都可以买一袋子面粉和一袋子棒子面。“

只是后来发现张勇的媳妇自己在家里练习挖呀挖，还从隐藏的地洞里面找到了一本密码本。

张勇的媳妇这个做派明显不符合她的人设呀。

这个娘们是谁呀？

何雨柱说着话，拍着身后的两袋粮食。

相比于卤肉早上的包子，虽然赚的不多，不过，只是卖包子就可以把房租和工人的工钱都赚上来，还略微有些剩余。

何雨柱之前也拿钱过来上交，可是师父师娘两口子始终不愿意要。

只是最近把钱都花完了，何雨柱沏上一壶茶，坐在门口嗮着秋阳，隐约还能听到远处茶馆里传来的评书。

这条街上一共有8家从事古玩行业的店铺，何雨柱也会登门去查看，只是混个脸熟，想从他们手上捡漏是痴心妄想了。

“我替他们谢谢您了。”大勇感激的说。

大栅栏远在正阳门之南，烟袋斜街都在什刹海旁边，景山公园北面了，中间间隔好几里路呢。

“放心吧，要是出问题算我的。”

“是啊，不光是面粉涨钱了，其他的豆子，玉米，都涨价了，所以我才一下子要了三吨的面粉。”

到时候何雨柱就里外不是人了还不如直接不卖，对外就说，买不到粮食。

“嫂子客气了。”

何雨柱起身告罪，跟在后面去了倒座房。

“还是柱子大气。”许伍德称赞道。

“行吧，那这两次我就收下了，以后我们多去给帮忙。”

何雨柱问：“姐，你要出去？这是去买粮食？”

苏掌柜也没有多问这个，只是面露苦涩的说：“何老弟有件事情我要先和你说，现在批发的价格已经涨了两分，只能给你1毛8分1斤，零售都两毛出头了。”

虽然很多都是假冒伪劣的近代品，不过也属于古玩的行列，鉴定他们一样是有经验。

“先赊账，回头再给。”

师娘听见了动静打屋子里面出来，招呼何雨柱进来屋子，刚想要去拿钱，何雨柱制止了。

何雨柱虽然答应下来，不过这件事情感觉心中没有底气，粮店里一一天进进出出几百个人，怎么去分辨谁有问题呀。

何雨柱解释了两句。

田枣说：“你正好在粮店的对面，平时的时候注意多观察一下，看看有没有特殊的情况。”

“是啊，面粉涨得这么高的价格，咱们要是跟着涨也卖不动呀。”不涨价肯定有多少都不够卖的，如果要是涨了价，买家只会在心中骂何雨柱心黑，是万恶的资本家。

能够离开面粉的早点就特别的少，即使不使用面粉，也会使用其他的杂粮，也就是炒肝是一点粮食都不需要的。

易中海哼了一声，说：“是我记错了，不是你借的，是东旭借的。”

毕竟粮食是生活的根本，粮食价格的波动，直接影响着每一家每一户的生活。

何雨柱放开精神力检查，就感应让何雨柱很很意外的画面，张勇的媳妇竟然直接坐在了苏掌柜的老板椅上，苏掌柜如同伙计一般在旁边垂手站立，一副向领导汇报工作的样子。

这年头最富裕的就是这些粮店店主，张勇的媳妇又是什么身份？怎么苏掌柜像是在给上级汇报工作呢。

何雨柱站了两分钟就有伙计过来招呼，然后随便买了两斤的绿豆，就离开了粮店。

何雨柱笑了笑，说：“没事的，你也知道咱们仓库里面还有两吨多的面粉，在这里我保证外人我就不管了，但是咱们酒馆里面的自己人，每一家都可以按照两毛钱一斤的价格买上一袋面粉，棒子面也只按8分来算。”

然后给李富贵一家还有田枣见礼，索谦的媳妇不知道打哪里，拿了一个小板凳放在旁边，说：“何兄弟，你索大哥就是这样的人，说话没轻没重的。”

“既然领导们都知道了，我也就放心了。”

大勇也只是用包子这个话题起个头，之后就有些不好意思的说：“前些日子我们没有买面粉，你看能不能匀给我一袋面粉？”

“姐，提钱干什么，你这不是打我的脸吗？”何雨柱说。

这话说的许伍德眼皮直跳，急忙就说：“柱子，你大爷我什么时候骗过人了？”

不过摊位上就有不少的好事，他们找人鉴定，水平有限，也有看走眼的时候，何雨柱混的时间长了，偶尔也会出手，买上一两件。