马华一脸认真道：“师傅，我肯定跟着师爷好好学。”

就这样以后出何大清出去干活，都是带着马华给他打下手。

马华都是切完菜，就在一边看着何大清操作。

何大清也就直接把技巧，都毫无保留的告诉马华。

马华进步很快，眼看就要到考级的时候。

傻柱也为马华着急，也已经在食堂主任那边给马华报上名了。

时间紧任务重，傻柱也就不让马华下班回自己家而是跟着他回四合院。

于莉也早早的就把后院老太太的房子，收拾出来了一间给马华暂时居住一段时间。

傻柱：“马华，现在你的手艺要想着考级还差上一些。这段时间你就跟着我和你师爷在家多练习一下，估计着十级厨师也就靠个炒白菜或者土豆丝之类的。”

当初傻柱也是一路考过来的，对于流程还是有一定了解的。

傻柱不光马华一个徒弟，但是这次有希望的只有马华一个人。

马华一听自己师傅这么说：“师傅，我跟你回去好好练习争取这次考过了。”

食堂的菜马华也不能无限制的使用，但是傻柱家里可是有不少的大白菜和土豆子供马华练习。

最关键是还有何大清可以在一旁指导一下，马华跟着傻柱来到四合院。

马华和老太太打了个招呼，就开始炒菜了。

傻柱看着孩子，何大清在一边指导马华。

这教徒弟，还是何大清会。

就是这马华每次炒出来一盘，就让大家拿拿味。

可把老太太给吃坏了，这试菜也不能这么试啊！

主要是大家吃的没有马华炒的快，这些炒出来的菜也不能就这么浪费了。

最后还是傻柱灵机一动，把王大爷一家喊来马华在前面炒王大爷一家三口在后面吃。

最后就是王大爷一家都吃饱了，还有不少菜没吃完。

何大清就端着一些去给二大爷一家送去，不然扔了也是浪费。

最后就是马华炒的菜，几乎是把四合院的人都送了一个遍大家也都知道马华现在正在为了考级疯狂练习炒菜。

由于这十级厨师考的就是一般的家常菜，马华每次也就是炒土豆丝、大白菜、大白萝卜。

王大爷一家，和二大爷一家可算是吃够这几个菜了这几天。

傻柱在去找王大爷一家，王大爷都不太乐意来了。

王大爷：“柱子，要不让你徒弟换个菜练习一下。万一他练习的到时候根本就不考，可不就抓瞎了。

傻柱一想也是，就找后门问了一下这几年考十级都是啥菜。

反正都是素菜，就给马华加了个豆腐。

就开始麻婆豆腐、大葱炒豆腐、大葱拌豆腐、煎豆腐。

但是豆腐能买到的并不多，最后还是何大清找来关系每天买上十斤豆腐。