大伙一起忙乎起来,沈妈把麻辣烫底料掰开一块放到锅里煮开。
把带回来的各种肥牛卷、鸡肉片、丸子、豆制品、海带下到锅里煮,又切了点冻的大白菜、白萝卜当配菜。
煮熟之后捞出放到盆里,又倒了点辣汤进去,最后将蒜泥、麻酱、醋、辣椒油倒在上面。
沈爸回到家剪了一把小葱,一把香菜贡献出来,沈妈剁碎后撒到了上面。
姜奶和露露不能吃辣,又拿小锅单独给二人煮了清汤米线。
马志军和李子洋两个人找了个平底锅,把化开的大鱿鱼切开放在锅里煎了一下,撒上人家的调料,味道一样很美味。
桌上有饭菜,身旁有亲朋,人不散,家就在,不管明天如何,当下都要把日子过的热气腾腾。
一晃眼七八天过去了,1601的种子大部分已经发芽,嫩绿的新叶舒展开来。
旁边的鸡毛菜长得最快,已经长了三片真叶,陆芸和小鱼正在给它浇水施肥,再过十来天他们就可以吃到第一波青菜了。
马志军、沈星言、郭少晨三个人气喘着粗气搬了几大箱干净的雪上来,倒入16层电梯间的储水罐中。
这几天他们陆陆续续已经把自己家里的储水罐灌满,为了方便种植,也为了以防万一,他们把其它储水罐也开始储水。
姜桃在已经化成雪水的罐子里面倒进去净水片,现在他们已经存了五六吨的水了。
这几天再把其它储水罐存满,不算各家的存水,至少在极热之前可以存满10吨水。
之前拿回来的冻蔬菜几乎都吃没了,种的菜还要些日子才能收获,这些日子大家只能发豆芽吃,实在是有些要吃吐了。
姜奶看不过去了,昨天就让他们每家泡了一斤黄豆。
喊沈星言和姜桃帮她把家里的石磨和模具搬到1601来,这会儿就开始带着大家做豆腐。
李建平小的时候在老家见过做豆腐的,可是自己上手这还是第一次,好奇的不行,主动请缨第一个磨豆子。
磨豆子看似是一简单的事情,可是磨一会手就酸的不行,李建平都把自己磨出汗了。
马志军看他累了,就接替他继续磨,磨了好一会儿,才磨出四大锅豆浆。
拿纱布滤掉豆渣,把豆浆放到锅中煮沸,撇掉浮沫,放在一边稍微放凉,豆渣也没有扔准备留着做其他美食。
倒出点白醋往里面加了点盐搅匀,分几次慢慢倒入稍微凉了一些的豆浆里,等了几分钟豆腐就凝固成了豆花。
把凝固的豆花倒入模具中,用重物压住,大概下午的时候就可以吃了。
这四斤豆子做出来12斤的豆腐,一家一盘,吃不完蒸一下还可以冻成冻豆腐。
最近因为基地又放出很多短期工作,很多人也外出做任务,人们手里陆续能存些新币。
现在除了以物换物,大家也开始用新币交换,兑换处可以正式发挥作用了。
秦玉和郭母这两天也一早就去兑换处上班去了,晚上回来看见这一大盘豆腐,高兴的不行。
直夸几人在家里后勤工作做的太好了,现在就连救援队里也没有什么菜能吃。
最近每天不是咸菜就是豆芽,偶尔才能炒一次大萝卜吃,每天这样真的顶不住。
天知道现在这个时候豆腐有多金贵,不禁再次感叹有个好邻居的重要性。