拎着肉回去后,张秋秋就开始忙活了。
家里没什么好东西,张秋秋只找了点淮山片还有几颗红枣。
虽然东西不多,不过淮山片和红枣也是滋补的东西,正好可以和肉骨头一块熬汤。
另外她再往里头加点黄豆,增加口感。
洗净骨头焯水后,骨头才下到锅里和水一起熬煮。
光是这个熬煮的过程就需要长一些。
沈母走了进来,问道:“秋秋,现在做什么呢?”
“熬汤呢,刚把骨头放进去了。”
看她手里还拿着几颗红枣,笑着道:“家里能熬汤的东西不多,只能用这些了。”
沈母听了,表情略微苦涩。
她说道:“家里东西少。”
张秋秋见状,连忙又解释道:“没事,没事,反正也不是天天熬汤,那么麻烦,浪费柴禾还要浪费人工,东西够用就行了。”
这年代家家户户家庭普通,能吃饱就不错,不可能追求吃好。
像熬汤浪费时间和人工的事情,很少人家会天天干。
不像她以前,那是顿顿得有汤,没汤是吃不下几口饭。
她还说:“要是不够的话,等下午我去山里转转,山里东西很多。”
农村别的不多,植物多,他们这边的大部分植物,都有各种药效,甚至一些东西到她那个时代,也已经成了可遇不可求的纯野生品种。
野生的草药,因为吸收的天地精华,所以药用价值高,不像种植的,为了快速进入市场,会加入各种药剂催熟催大,导致药效降低。
沈母点点头,这才出去干活。
熬汤的功夫,张秋秋也把菜给洗干净了。
一边洗她一边想着,到时候给院墙边上,栽种上几颗冬瓜。
冬瓜结果大,也好吃,不管是炒着吃还是炖汤都是不错的选择。
锅里的肉骨头随着火的熬煮,很快屋里弥漫着一股股肉香,最后飘了出去。
张秋秋蹲在院子洗菜也能闻到香味。
本该在邻居家门口玩蚂蚁的两小只,很快就嗅到了香味,赶紧跑回来。
“妈妈,好香!”岁岁刚到院门,看见张秋秋,脸色激动。
张秋秋笑道:“你这家伙鼻子倒是灵着呢,这都让你闻到了。”
年年也跟在妹妹身后进来,虽然没说话,但是表情是激动的。
张秋秋早上出门到时候,两个孩子没跟去。
回来的时候,他们在玩,不知道她回来了。
张秋秋提着篮子起身道:“等会就能吃了,你们先再玩会。”
岁岁连忙点头。