特别是像卷尾兔这种异兽,几天都不一定能猎到一只。
唐秋想走高端路线,暂定的厨师只有梅婷一个人,所以他的“秋塘小馆”不可能像一般饭店那样经营,无论是菜品还是食客都要进行限量。
当然,这样做的前提是,饭店的名气要先打出去。
这就涉及到宣传的问题。
望着手中的“秋塘小馆”宣传单,唐秋突然觉得用发传单的方式宣传很low,毕竟他立志要做的是高端餐饮。
想来想去,他也没有更好的办法。
因为无论做哪种形式的广告,都免不了一笔高额的费用。
可是装修完店面以后,他的那点积蓄早就见了底儿,根本无力支付。
“算了,酒香不怕巷子深,只要有一个人来吃,我就不怕口碑传不出去。”
虽然这么想,但是上午他还是屁颠屁颠地出去满大街发传单去了。
然而,传单的内容看得人直想骂街,宣传单通篇在说这家叫做“秋塘小馆”的餐厅如何如何好,却又不说好在哪里,甚至连菜品都不介绍,只在最后有一句“开业当天可凭本单半价试吃”。
唐秋也知道这样的宣传单发出去,肯定会有人骂自己煞笔,可他也是有苦衷的,如果把菜品和价格都写上去,估计“煞笔”后面又会多两个字——智障。
他的饭店里没有具体的菜品,只有两种套餐,售价228元的白银套餐,和售价558元的黄金套餐,没有任何对套餐内容的解释性说明,只有一句提示:每人每日只可点餐一次,且每次只可选择一种套餐。
在饭店的门外还挂着一面小黑板,上面写着“本店每种套餐每日限售十五份”,黑板反转过来是“本店菜品已售罄,欢迎明天再来”。
实际上,两种套餐都是由卷尾兔肉和火翎鸡肉再加一些蔬菜组成的,白银套餐里卷尾兔肉只有一两,火翎鸡肉有三两;黄金套餐里卷尾兔肉和火翎鸡肉各占二两。
这样一来,他目前的食材存货就够维持饭店四五天的运营。
除此之外,店里的米饭都是免费无限量供应的,酒水方面也都是市场最低价。
当梅婷看到这样一家饭店呈现在眼前的时候,简直觉得不可思议。
“唐秋哥,你确定这样会有人来吃?”
唐秋笑着道,“放心吧,我有信心,咱们的饭店肯定会火的!”
……
又是一晚没有月光。
无法穿越,唐秋就老老实实睡了一觉。
……
第二天,秋塘小馆正式开业。
店门外斜拉了两个大条幅,再装点上气球,虽然土了点,但这是唯一一种既便宜又能烘托喜庆氛围的方法了。
上午九点,他和梅婷在饭店把所有东西都准备就绪了。
但是却迟迟没有客人来。
两人大眼瞪小眼,刚吹完牛比的唐秋很尴尬。
十一点的时候,终于有人往这里靠近了。
“咦?你们店今天刚开业吗?为什么没有人啊?”
那人应该是刚从家出来,正要找地方吃饭。
唐秋一看来人了,立刻化身热情的服务员,口若悬河地介绍起来。
中年男人认真听着,不经意间抬头看到墙上的菜品价格,顿时愣住了,随即露出一副“你们果然是家黑店”的表情。