顺带着,他也想跟阿德这个家伙搞好关系。
毕竟阿德一看就知道是那种会搞事情的人。
不过还没有等他开口,眼尖的许东便看到了有鱼上来了,他喝了一声:“来了!”
阿德立马进入战斗状态,伸着戴好手套的手随时准备收鱼。
“东哥,是巴浪鱼!”
巴浪鱼是当地人对蓝圆鲹的称呼,这种鱼的肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,是海鲜中的佳品。
关键是这种鱼的产量大,在近海地区通常人们都是采用灯光围网的方式对其进行捕捞,产量很大,所以这种鱼的价格也不高,在海鲜贸易市场4块钱就能买到一斤。
当然,这种鱼最好卖的时候是在冬天,因为冬天的巴浪鱼肉质最好。
绳子上面不止有一条的巴浪鱼。
一条主线下面一般都分有好几条子线,每条子线都绑着一个鱼钩。
被拉出来的这条绳上面有20来个钩子,其中有15个钩子上面都挂着巴浪鱼。
比较尴尬的是这种鱼最大也就只能长到25厘米,体重最高也就300克。
眼下挂在鱼钩上面的巴浪鱼,看个头都是200克到300克之间的。
不过不管是许东还是阿德,甚至许路广也没有嫌弃这种鱼。
毕竟第一个绳结就有鱼获了,而且看样子挂得满满当当的,后面会有不小的收获。
第二条鱼也很快出现。
当这条鱼出现的刹那,阿德惊呼道:“哇铺!”(这个词作者没有解释过,现在解释一下,就相当于是卧槽的用法)
“是马鲛鱼!”
“好大的马鲛鱼!”
马鲛鱼学名鲅鱼,也叫蓝点马鲛。
当地人也有人称呼这种鱼为麻鲫的。
这种鱼肉多刺少,味道鲜美,营养丰富,而且肉质坚实紧密,呈锥子状,大概与它游泳较快有关。
除鲜食外,这种鱼也可加工制作罐头和咸干品。
当地人喜欢吃鲜活的,咸干的也不拒绝。
当然,当地更多人还是更喜欢将其肉剁碎,制成当地的特色美食——马鲛丸。
许东比较喜欢的还是拿来红烧。
不过眼下这一条是红烧不成了,因为这条马鲛的确很大,看个头的话都将近10斤这样。
这样的个头他之前问过刘前进,收购价是70元每斤。
虽然靠近山区,但黄炳锐那边还是能够吃到马鲛鱼的,经常会有小贩骑着摩托车,车上焊个铁架载两个大号的塑料桶走村过镇,里面就有卖很多品类的海鱼干。
鱼贩子还会大声地吆喝着:“卖鱼卖鱼,海鱼海鱼,又靓又便宜的海鱼咯!”
咸干马鲛鱼的和马鲛丸这些都有。
不过就算再怎么便宜,山区那边都会比海边贵上许多。
“龟龟,这么大的一条马鲛鱼,这得多少钱啊?”黄炳锐表示自己长这么大,是第一次见到这么大条的马鲛鱼。
以前看到鱼贩子桶里的那些马鲛鱼,都只能算是小孩子了。
“这一条的话……”许东犹豫了片刻,笑道:“大概700多有了。”