“茶点?”徐春日被问得愣了一下:“这是什么?”
好吧,白清婉一看徐春日这一脸懵圈的反应,就知道了,她这话是多余问了,在这种美食荒漠,正经美食好吃的都没有多少,又怎么会有茶点这种延伸的美味?
白清婉想,既然这个茶馆的东家人这么好,他们从京城来的,看起来也不缺钱的样子,那干脆教他们几个茶点的方子吧。
白清婉又问:“那你们这边喝茶的话,一般都喝什么茶?”
“那茶的种类可多了,”这个终于说到了徐春日擅长的地方,她开始头头是道的介绍起来:“我们平时喝的茶有功夫茶,泡茶,抹茶,擂茶,茶叶的种类也有毛尖、龙井、碧螺春等等。”
她介绍完后很骄傲的说:“在我们这个小地方,别说是整个镇,就是整个县,也很少能喝到我们这里的好茶,我们茶叶的渠道可是从京城来的!”
白清婉听完她的介绍,心里就大概清楚了。
看来这里只是美食荒漠,但在茶叶方面和她那里的古代是差不多的。
白清婉想着这里还真是一个神奇的地方,为什么偏偏会在美食方面缺失成这样呢?
不过美食,问题不大,这也不是重点。
白清婉开门见山的说:“春日姐姐,我爹娘说很感谢你们能让我们到你家的茶馆后院休息,为了回报,我们可以将我们家里祖传的点心方子教给你,这种点心又叫做茶点,
我没喝过什么好茶,但我想它既然叫做茶点,肯定是跟茶最相配的。”
徐春日听了以后觉得相当惊讶:“你要将你家祖传的茶点免费教给我们茶馆?”
在他们这个朝代,祖传的东西都是相当重要的,不到最落魄的时候,就连千金也不会卖。
而现在,白清婉竟然要将茶点免费教给他们?没搞错吧?
“这是你一个小孩能做得了主吗?要不要问一下你爹娘?”徐春日满腹怀疑的问。
她真怕是这个小姑娘自作主张,回头挨揍啊!
白清婉:“这就是我爹娘想,他们叫我来的呢,再说了,我家又不开茶馆,又没有好茶,这茶点的方子留在我们这里实在太浪费了,还不如让它物尽其用呢!”
在来茶馆的路上,白清婉就已经把这个想法跟爹娘商量过了。
讲真,他们每天来摆摊,真的非常需要一个歇脚洗刷的地方。
他们虽然在努力攒银子租铺子,但毕竟也没有办法那么快,这中间需要最起码一两个月的时间。
那这一两个月的时间,他们开始来几天还好,天天来打扰人家,这算怎么个事?
哪怕人家不介意,人家不说,他们自己心里也过意不去,也会不好意思的!
所以白清婉想出了这么一个用茶点方子来回报茶馆的主意,这样也算是给他们创收了。
白勇和王秀娘对这个完全没有意见,他们也很赞同。
白白麻烦人家的事情,他们也做不出来。
徐春日还不放心,特意走到院子里问了一下,得到了白勇和王秀娘的肯定,她才放下心来。
她来了点兴趣问:“那你们祖传的茶点是什么?看来你们家也不简单啊,我在京城这么久了,还第一次听到有茶点这种东西。”
白清婉眨眨眼睛:“我给你做了,你尝了就知道了,但我需要先看看你们厨房都有些什么食材,不够的话还要去买。”
“成!我倒是要看看,能在喝茶的时候配的点心,到底是什么东西!”