苏芽的想法是——既不委屈自己,也不委屈粥粥。
她开始向别人请教,断奶之后怎么喂孩子。
当村里的婶子们在田地里干农活的时候,苏芽带上茶水和蒸饺,去找她们聊聊。
打听来的经验越来越多,她心里渐渐有了底气。
另外,家里新买的羊很不错,一天能挤出两海碗羊奶。
欧阳太医亲自教苏芽怎么煮羊奶。
“先用纱布过滤,你看,有点羊毛,过滤就干净了!”
“烧小火,慢慢煮,煮沸之后,把灶里的柴抽出来,等一会儿,再把柴送进灶里,再慢慢煮沸。”
“要煮沸三次。”
“夫人,如果觉得膻,可以往里面加点茉莉花茶,一起煮。或者加点生姜汁。”
苏芽尝试之后,对羊奶的味道能接受,微笑道:“不膻,挺好喝的。”
欧阳太医笑道:“都城里的贵女们最喜欢用羊奶和牛乳养颜,说能变得肤如凝脂,最奢侈的是用来洗脸、沐浴。”
苏芽吃惊,道:“咱们温泉县肯定找不出那么奢侈的人。”
欧阳太医道:“还可以用羊奶、米和水煮羊奶粥,或者用羊奶、鸡蛋和水来蒸羊奶鸡蛋羹。”
苏芽惊喜,道:“可以告诉韦大厨,把这两样加到小饭馆的菜单上去!苏家小饭馆又多了两样特色!”