我的书城网

字:
关灯护眼
我的书城网 > 佛系小丫的不定时餐厅 > 第9章 抓鱼

第9章 抓鱼

午餐煮起来。

新鲜的鱼,简单只想用很原始的烹饪方式。

墨涵予把鱼处理好,然后也把今天中午要做的菜清洗处理好。

简单今天打算做个肉沫豆腐,炒青菜,还有一个就是禾花鱼了。

简单很快手的把前面两个菜炒好,才开始做鱼。

热锅放点猪油,油热把鱼放进去煎至两面金黄,淋点白醋,然后放姜丝,倒入开水,盖上锅盖,大火煮个四分钟,开盖加点盐,放点紫苏叶,撒点葱花,可以加点胡椒粉,也可以不加,这样就可以出锅了。

这烧鱼方法很简单,煮出来的鱼汤是奶白色的,还保留了鱼的鲜。

喝起来超级鲜美。

这道鱼,家里人都很喜欢,想今晚继续吃,这个小小的要求,简单当然会满足的啦。

_

吃完饭,午休一会,两人开始去后院摘水果了。

今年的水果收成真的真的好啊,每棵果树都挂满果子。

两个人不停的摘,不停的摘。

摘果子很过瘾,过程也很治愈啊。

忙忙碌碌摘下来了超级多各种各样的水果。

两人看差不多了,停手不再摘水果,开始装箱打包了,每一箱都塞得满满的,一点空间也不留,每样水果都装有。

把要快递的箱子都装满后,还剩很多水果,有些水果摘下来,留不长,毕竟自己家的水果,没有经过处理,很难长时间保留的,所以简单让王靖雨拿去民宿分给那些游客。

让他们尝尝雾村的新鲜水果。

打包好,两人把水果搬上车,开车去镇上寄快递了。

还别说,水果真的挺重的,每箱还装得满满当当,这快递费也是可观的。

这不,驿站的老板,看到他们寄这么多箱快递,还都是水果,也没有要求减价,心情美着嘞,当墨涵予和简单他们俩个人是土豪呢。

寄完快递,两人也不急着回去,就在镇上溜达,吃吃本地小吃,看看镇上的变化,买点想买的东西。

吃饱,喝足,逛过瘾了,两人才打道回府。

回到家,休息一会,又到煮晚饭的时候了,一天时间过得真快,简单发现回到村里,时间真的过得悠哉悠哉的,貌似没有做什么,一天就过去了。

“兜,去抓鱼。”简单让墨涵予去抓鱼,他们不是还想吃稻花鱼么,晚上她打算换个煮法。

她进厨房把几个芋子先蒸。

“知道了,抓几条?”墨涵予问简单要多少条鱼。

“和中午一样就行了吧?”简单觉得和中午一样就可以了。

“行。”墨涵予拿着鱼网兜出去抓鱼了。

简单从小坛子里,抓出一颗小酸菜,这些酸菜也是她自己腌制的。

刚才在镇上买了豆芽,准备来个酸菜炒豆芽,这个很下饭的。

有条件的就放点肉,没有条件的可以不放。

家里有条件,但简单不打算放。

把酸菜清洗一下,切丝好备用。

把豆芽也清洗一下。

切点小米辣,葱段备用。

简单还打算做个蒜香牛肉粒。

从冰箱里拿出牛肉切粒,放点料酒,盐,生抽,糖,黑胡椒,淀粉腌制一下,最后记得放点油锁住牛肉水分。

墨涵予抓鱼回来,自动自觉的把鱼处理好。

简单开始炒菜了,热锅倒油,放蒜粒炒香盛出,然后放牛肉粒炒至变色,把蒜粒放进去,放迷迭香,海盐黑胡椒,翻炒均匀就可以出锅了,这样炒出来的牛肉很嫩,还带有蒜香味。

热锅倒油,放蒜片炒香,然后放酸菜,把酸菜炒香再倒入豆芽,炒至豆芽断生,酸菜有味了,不需要再放盐了,可以加点耗油提鲜,再放点葱段,翻炒几下就可以出锅了。

墨涵予把鱼处理好了,站在旁边看着简单烹饪。

简单让他把蒜和小米辣捣碎,她把蒸好的芋子切片备用。

热锅放猪油,撒上盐和姜丝爆香,再放入禾花鱼,煎至两面金黄,然后倒入一瓶啤酒,放进刚才墨涵予捣碎的小米辣和蒜,倒入芋片,加盐,中火炖个十分钟,最后撒葱花,薄荷叶,可以出锅了。

墨涵予把菜端出去,可以开饭了。

家常菜,每家的味道都不一样的,就算是同样的菜式,但最后做出来的味道还是不一样的。

每家都有每家的家常菜,每个人心中都有自己喜欢的那道菜。

就像小时候,妈妈给你喝的饮料,现在你喝上了成百上千种饮料,还是没有找到小时候那个味道。

吃完晚饭,一家人整整齐齐去散步了。

“三叔公,愁眉苦脸干哈呀?”简单和墨涵予发现三叔公今天情绪有点低落啊。

“汉忠这段时间胃口和精神都不是很好,这样下去对他很不利。”三叔公说道。

全汉忠,是三叔公的战友,今年八十岁了,当初他选择继续留在部队发展,后来一直在部队做到了退休。

现在在燕京的高级干部离休所里享受退休生活。

他比三叔公小上那么五岁呢,虽然在离休所生活很好,但他的身体情况真的没有三叔公好。

现在看来更不好了。

“能不能让他换个环境?”墨涵予说道。

“换环境吗?”三叔公觉得这个有点可行。

“对啊,换个环境看看情况,全爷爷也在燕京待了快一辈子了,退休后也一直在离休所里。”

“等下我回去给他打个电话问问看。”

“要不要让全爷爷过来我们这里待段时间?”简单说道。

让全爷爷过来这里休养一下,还能和三叔公一起作伴。

“嗯,这个意见也挺好,你们自己散步,我先回去了。”三叔公心急,赶着回去打电话。

墨涵予和简单看着快步往回走的三叔公,有点懵。

现在打电话哪里需要回去打?

三叔公他自己的手机不就在他衣服前面的衣兜里吗?现在又不是以前的固定电话。

“走得真快。”简单耸耸肩。

“他回去不会拿着手机然后还在找手机吧?”墨涵予觉得有这个可能,三叔公做过很多次这样的事了。

给他们打着电话,然后跟他们说找不到手机了,不知道掉在哪里了。

“额,那给他打个电话提醒一下?”简单也觉得头疼。

“我给他打。”墨涵予给三叔公打个电话,恭喜墨涵予,给三叔公骂了,说他没有早点提醒他。

“哈哈哈…”三叔公这样的骚操作,真的逗乐了简单。

“笑屁哦。”墨涵予拍一下简单的头,然后牵着她的手继续散步去了。

『加入书签,方便阅读』
热门推荐
肥妻变成小辣娇!糙汉老公宠上瘾握细腰,禁欲佛子疯魔失控风雨凄凄花落尽帝尊绝宠:废材狂妃倾天下贵妃千娇百媚,只求权势富贵快穿之我的馿系男友三胎三劫,霍少奶奶蜕变成王穿书之种田人被迫提剑整顿修仙界既来之则安之,王妃心态贼好她叫阿凉