“大姐,你这肉咋卖的?”
“肥膘肉一角四,瘦肉一角一。”
这年头,人们都喜欢吃肥膘肉,油水充足,至于瘦肉,可是很少有人买,因为费油不说,还塞牙缝。
“我要十斤肥膘肉,一斤五花肉。”
十斤肥膘肉用来熬油,五花肉用来吃。挣钱不就是为了改善生活?杨宇这趟既然来了县城,怎么着也得带点东西回去,猪肉就成了最佳选择。
在身体原主人的记忆中,只有逢年过节才能吃上一点肉,平时都是红薯粥加白菜,遇到断粮的时候就是玉米羹下野菜汤,毫无油水,长此下来就是面黄肌瘦。
付了钱,提上肉,杨宇径直往回赶。
现在已经是中午时分,太阳照在脸上,火辣辣的疼,抬头看看天,杨宇咬咬牙,加快了前进的步伐,总算在拉煤车返回之前,赶到了。
又是一个多小时的颠簸,杨宇回到了集镇,而后他又直奔杂货铺,一翻讨价还价后杨宇扛着一大袋子香烟往回赶。
十来斤肉,可不是一个小数目,为了避免人多嘴杂,在杂货铺的时候,杨宇就讨了一些报纸,把肉裹起来,塞进袋子里扛着走。
花了两三个小时,筋疲力尽的杨宇终于回到了家里。
母亲出工还没有回来,稍做休息的杨宇就着手准备今天的晚餐。
他先把肥膘洗净切好,然后放进锅里熬油。
八十年代可没有天然气,烧的都是柴灶,尽管杨宇上辈子也经历过烧柴灶的生活,但还是被搞得灰头土脸。
好一翻折腾,他家那早已被刮干净的猪油钹终于被再次装满。
不得不说,八十年代的猪,吃的都是没污染的野草,所以熬出来的猪油浓厚醇香,是21世纪的饲料猪无法比拟的。
天已经逐渐黑了下来,母亲也扛着一把锄头,拖着疲惫的身子回到了小院。
刚刚进门,回锅肉独有的香味钻进了母亲的鼻子,沁人心脾,什么疲惫,什么忧愁,都能忘却!
“二宇子,你上哪儿弄来的猪肉?”
推开门,母亲就看见了桌子上摆着的一盆回锅肉还有一盆撒了盐的肉渣,这是熬油之后剩下的,在这个年头,也算是硬菜了。
不仅如此,桌子上竟然还摆着一盆子白米饭!这年头的米多珍贵!农村家庭没几个能吃上白米饭的。
“我今天上了一趟县城,顺道儿买的,便宜!”
杨宇端着一盆热水从厨房中走出,乐呵呵的回答母亲的问题。
母亲觉得杨宇是铺张浪费,但看见笑呵呵端洗脸水过来的杨宇,话到嘴边,又咽了回去。
香喷喷的白米饭加上一盆子葱香回锅肉,一顿下来,娘俩吃得油光满面。
“妈,我打算收泥鳅黄鳝去城里卖,今天我去县城打探过了,能卖三角一斤!”
杨宇一边吧啦着碗里的饭,一边对母亲说出了心里的想法。
母亲放下了手中的碗筷,楞楞地看着杨宇,她能感觉到杨宇在醒来之后发生了变化,变得更加自信,更有主见。
饱饱一顿晚饭下去,美美的泡了个热水脚,杨宇躺回床上,沉沉地睡了过去。
第二天一早,杨宇依旧如昨日一样,漫山遍野的贩卖香烟。
每走到一片地,只要杨宇一声吆喝,买烟的人总是三五成群的靠过来。
“二宇子再给我来俩盒,还别说,大昨儿给你买的烟口还不错!”