“振文啊，有没有烀过猪肝？”

稍稍整理了一下情绪，陈铁柱开口了。

韩振文木然的摇了摇头。

这话把韩秀英都听愣了，不是得说这个大肠缝的行不行，咋还扯上烀猪肝了？

“烀猪肝啊，是一个细致的活，急不得。”陈铁柱笑着说道。

“火小了不行，小了烀的猪肝不香。火大了也不行，烀出来的猪肝发柴，口感不够细腻。像我这样半开不开的水温呢，那就正好了。”

“现在也差不多了，可以捞出来。等凉了之后还不能用刀切，会有刀锈味。所以啊，到时候咱们就是手掰猪肝。你觉得你缝的大肠咋样？”

“呃……，应该是差点意思。”韩振文有些不好意思的说道。

陈铁柱却是摇了摇头，“不仅仅是差点意思，而是差了很多的意思。因为在这位患者恢复血运之后，你缝合的地方肯定会破裂。”

“即便是当时没有破裂，在术后的恢复过程中，也是躲不过去的。所以说，也就相当于你已经把这位患者给送走了。”

“为啥啊？这不是缝上了吗？”韩秀英有些不服气了，反正她就觉得缝得很好。

“此情此景，我想起了一首诗。有道是，慈母手中线，游子身上衣，临行密密缝，意恐迟迟归。”陈铁柱说道。

“你就是患者的老母亲啊，瞅瞅这针脚缝得多好，多紧密啊。一针挨着一针，赶明个咱不当医生了啊，咱们当裁缝去。”

韩秀英皱了皱眉，陈铁柱话语里讽刺的意味哪里听不出来。可是他说得言之凿凿，好像这么缝是真不行？

其实这已经是陈铁柱很收敛了，要是换成他以前的脾气，看到能给肠子缝成这样的，他肯定是劈头盖脸的一顿骂。

“缝合得太密了，要我估算的话，最可能的两个后果，就是导致供血不足坏死，或者过早腐脱。”陈铁柱接着说道。

“而不管哪一种，患者大多都会以为是刀口疼，从而延误了最佳的抢救时机。虽然没有直接死在你的手术台上，性质也是差不多的。”

“不管是当医生也好，还是我做厨子也罢，其实道理都是一样的。都得掌握一个度，仔细想一想，当初老师咋教你的，是不是针脚之间得有个差不多的距离。”

“然后再看你的抽线，虽然咱们用的是普通的缝衣服的线，但是你最起码也得保持一个力度吧？”

“好好拿着你的患者反思一会儿，然后帮我把猪心洗喽，咱们还得盐焗猪心。我的心性，英子和豆豆能够磨练，你的呢？”

韩秀英咬了咬嘴唇，刚刚真的想习惯性的揍这货一顿，跟自己有啥关系啊？

可是看到自己的弟弟触动很大的样子，还是选择先忍忍吧。

“陈哥，谢谢你，你说的对。刚刚心烦意乱的，就光想着缝合的速度了。”韩振文认真的说道。

“那还愣着干啥啊？把你的患者剁了，喂院子里的鸡鸭吃吧。要不然你还想珍藏起来，抱着睡觉啊？”陈铁柱调侃了一句。

“嘿嘿，不能、不能，我这就剁。”韩振文乐呵呵的说了一句，直接开始操持。

“行了，我到外边做盐焗猪心去。豆豆啊，去喊二爷爷、建国爷爷来家里吃饭，建国爷爷在大队部呢。”陈铁柱说道。

“嗯呐。”