这个问题其实江枫也不知道究竟应该怎么回答，总不能和他们解释化学的方程式吧？

这样的话就算是他说出来了，文永他们也懂不了。

所以这时候的江枫想了想之后，也就说道：“如果真要解释起来的话也挺复杂的，你大概可以理解为硝石放进水中之后会吸收大量的热量，这样的话也就会使周围的水的温度变低，直到结冰。”

不过他的话说出来了之后，文永仍然是一副不可置信的样子。

因为他更在意的其实不是硝石遇到水为什么会结成冰，而是江枫究竟是怎么知道这个现象的？

硝石虽然说并不怎么常见，但是也还是挺多的。

而且就是这种石头丢进水里面就会结冰，一般人根本发现不了。

可江枫却偏偏知道！

如果不是因为今天专门跟过来看了这一下的话，文永也绝对不会想到，在这么热的天居然也能用硝石制造冰。

但更最重要的是，文永也是有着一定的商业头脑的。

当他看到了这些冰块的时候，甚至都已经可以想到这些冰究竟能够带来多大的收益了。

不过这种事情还是得先问过江公子才行，如果江公子并不愿意把这些冰弄出去卖的话，他倒也无所谓，不过想来钱老爷应该会很喜欢的。

贺芊芊这时候也有一些好奇，她朝着江枫问道：“现在你又打算做什么？”

她觉得江枫应该并不仅仅只是制造出冰块来这么简单，而不出她的所料，江枫在这时候也是直接甩出了另外的一个词汇。

只听江枫说道：“先做一些冰淇淋出来吧，这么热的天吃一些解解暑。”

他的话说出来了之后，在场的三个人又是一阵错愕。

王怜薇和贺芊芊互相看了一眼，都没有听懂这冰淇淋究竟是什么，但是想来应该是用冰块做出来的一种吃食。

想到今天中午才吃过的那皮蛋瘦肉粥，这时候两人又不禁有一些饿了。

王怜薇好奇的朝江枫问道：“夫君冰麒麟是什么？是要把冰做成麒麟的样子吗？”

“如果是这样的话，那直接吃冰块不也就好了？干嘛还得把冰给雕刻出来。”

江枫也是不由得笑了笑，自家小娘子的想象力还真是丰富，冰麒麟都整出来了。

他笑着解释道：“并不是把这冰做成麒麟的样子，而是做一道甜品出来。”

“你们先等着吧，我去给你们做。”

江枫说完了之后，也并没有耽误，而是直接就抱着那一瓦罐的冰去了厨房。

说起来这些冰其实也并不怎么多，不过做一些冰淇淋是肯定够了的。

做冰淇淋需要各种东西，好在最近家里什么都不缺，甚至还有一些水果。

江枫也干脆把这些水果给切了，加在了冰淇淋里面，然后又用剩下的冰块做了一些刨冰。

江枫在做冰淇淋的时候，王怜薇和贺芊芊也在厨房里面看着。

当她们看到江枫把那些各种各样的东西全部都加进去了之后，又倒了一些牛奶，总之就是一些很寻常的东西。

但是混合在一起之后，却又发生了巨大的变化。

尤其是那东西，居然还蓬松了起来，感觉就和蒸馒头一样。

做好了之后，江枫先尝了一下，除了甜味稍微差了一些，但吃起来还是很不错的。

尤其是在这炎热的夏日，能够吃上这么一碗冰淇淋是真的很舒服。

他在这时候也是把已经做好的几份给了王怜薇和贺芊芊，告诉她们直接吃就行。

至于文永也有一碗，他倒是并不怎么喜欢吃甜食，不过在吃到了这东西之后，也是双眼一亮。

“江公子，您这个东西做出来了之后，要是能放在酒楼里面去卖，保证能卖个好价钱！”

“现在京城里面这么多人，夏天里可是热的很，连消暑的方法都没有什么有用的，您这个冰淇淋一旦放出去，绝对会受到所有人的追捧！”

文永此时也变得异常激动，自从来到了京城之后，其实他也很想要做出一番事情来。

而且江枫那边的话本一向销量都很好，想要卖出去反而没什么挑战性。

可是现在这冰淇淋出来了之后，他倒是可以想想办法把这冰淇淋也给推销出去，到时候自己在钱老爷子的面前地位也就更高了。

他的话说出来了之后，旁边的王怜薇和贺芊芊也是不由的点了点头。

此时她们吃了那冰淇淋之后也觉得一阵凉爽。

而且虽然江枫加的糖都是普通的饴糖，但是此时和这些水果混合在一起，又加上冰镇的效果，就变得更加的美味了，甚至心里面都是甜丝丝的。

哪怕刚才在外面晒了那么久的太阳，这时候也感觉已经凉快了下来。

“是啊，夫君这个冰淇淋要是能够拿出去卖的话，肯定会有很多人都会买的。”

贺芊芊也点点头，从碗里面挖了一块冰淇淋放进嘴里，抿了一下之后顿时眯起了眼睛。

她开口说：“没错，现在京城里面除了那些大户人家还有一些冬天里面存下来的冰以外，其他地方根本就找不到任何的冰块。”

“而且这些冰也是根本不会售卖出来的，只要把这冰淇淋卖出去肯定能赚不少，甚至可能比香水还会更赚钱。”

毕竟香水那也是奢侈品，而这冰淇淋其实制作比较简单，而且价格也不会太高。

更关键的是现在正是夏天，天气这么炎热，冰淇淋可是消暑的必需品。

听到了他们所说的话之后，江枫也是沉思了一下，现在售卖的话应该也是可行的。

“那你们觉得这冰淇淋应该作价几何？”

这个问题当然是文永最有发言权，毕竟他在京城里面已经待了这么长的时间了，而且也是一直都在分管着各个产业，所以对于物价也是很了解的。

此时他想了想之后便说道：“刚才从这冰淇淋里面吃到了各种水果，还有糖，那价格自然不能便宜了，而且硝石如果要开采的话，也需要耗费大量的人力。”

“除了这冰淇淋以外，还有另外的刨冰，这刨冰里面加的东西就少了很多，倒是可以便宜一些，走薄利多销的路子。”

他很仔细的思考了一下，随后给出了他的定价，刨冰可以卖50文钱一碗，而冰淇淋则要更贵一些，直接卖到200文钱。

毕竟冰淇淋里面还加了蛋清，更多的糖以及一些小料，还有水果.

虽然说水果在夏天里面并不稀有，但终归还是贵的。

王怜薇对于这些物价其实也并不清楚，便把目光看向了贺芊芊，贺芊芊思考了一下也点点头，觉得这个价格应该还不错。