小龙女在厨房外边架起一个火炉,认真在烤白肚皮鱼,在上面涂抹蜂蜜。
黄蓉走过去问她:“龙姑娘,你在干什么呀?”
小龙女道:“烤鱼呀,我最喜欢吃这个,相信你也一定喜欢。”
“我闻闻,是挺香,不过火候太过了点,而且涂抹的方法不对,也没经过腌制,鱼香味和蜂蜜的甜味应该只在表面吧?”
“咦,你说对了,师姐她们也这么说,说我烤的不好吃。”
小龙女忽然想起,黄蓉做饭天下一绝,厨艺这方面应该有心得,请教黄蓉怎么烤鱼。
黄蓉教她一些美食制作的细节,火候和香料、调味品方面的知识。
并亲自演示一遍,烤出来的鱼果然比小龙女的香甜许多,闻起来就好吃。
小龙女惊奇不已,“郭夫人的厨艺果然天下无双,今天长见识了。”
“你再试试烤几条吧。”
黄蓉离开小龙女,去到厨房里。
看到完颜萍、赵敏、洪凌波和陆无双各自开小灶,每人都做几样菜。
杨不悔和小昭也在帮忙。
完颜萍只会做油饼,赵敏学会了煮面,陆无双和洪凌波分别做了叫花鸡,咸菜滚豆腐,地三鲜、红烧肉和油焖大虾。
小昭也做了几样波斯菜式。
“咦,郭夫人怎么进来了,你是客人,该在外边坐着等吃。”
陆无双客客气气,要把黄蓉请出厨房。
黄蓉笑盈盈道:“我来看看你们在做什么菜,看能不能帮上忙,给你们打下手。”
陆无双忽然才想起,黄蓉是闻名天下的厨娘。
想当初,就是凭借一手好厨艺征服了洪七公和周伯通的胃口,令郭靖得以学到二位五绝的神功。
“太好了,郭夫人给我们试试菜,指导一下。”陆无双很开心。
赵敏好奇道:“我听说每位厨娘都只精通一方的菜系,有人擅长宫廷菜,有人擅长小菜品,有人擅长主食面食,有人擅长小吃糕点,不知道郭夫人会哪一种。”
黄蓉笑盈盈道:“我每样都懂一点点。”
完颜萍闻言连忙送上自己烤的油饼,“郭夫人,你尝尝这块油饼,看怎么样?”
“嗯,闻着不错,就是油放多了。”
黄蓉尝一口完颜萍做的油饼,评价一句。
完颜萍不理解:“油饼油饼,油不多怎么好吃?”
黄蓉笑道:“适可而止才是最好的,来,我教你。”
“你也会做油饼吗?”
“我说了,我每样都会一点。”
黄蓉亲自上手,忙活一阵子后,香喷喷,口感酥脆的油饼便捣鼓出来,送到几个姑娘面前。
“闻着就很香。”完颜萍大口大口吃,一边吃一边赞叹:“我从来没吃过这么好吃的油饼。”
陆无双也吃一口,激动得快哭出来,“这也太好吃了吧,为什么让我尝到这么好吃的油饼,万一我以后再也吃不到,可怎么办。”
姑娘们吃的津津有味,黄蓉看她们没见过世面,没吃过好东西的样子,也感觉挺幸福,成就感十足。
“吃什么呢这么香?”李莫愁走进来。
洪凌波连忙给她拿一块油饼:“师父你尝尝这个,可好吃啦。”
“又是完颜萍做的吧,又不是没吃过,能有多好吃。”
李莫愁半信半疑接过来,嚼一口,立即眼中闪耀光芒,惊喜无限。
“这,太好吃了吧,加了什么进去,不会是洋葱吧?”
“当然不是。”黄蓉笑道:“李道长,你想学吗,我可以教你。”