的确是有茉莉花的香气，味道这一关，是过了的。

而后捏了一点茶叶放到陶碗里，拿热水冲泡开。

色和香都有了，就看看入口的味道怎么样了。

“都尝尝。”李复对着旁边的众人说道：“以后在茶庄里干活，对于各种茶叶也都是要做到了如指掌的，现在一切都才刚刚开始，你们是最应该学习茶叶知识的一批人。”

又拿来几个陶碗，冲泡了几碗茶叶，在场的人没人都端着一碗茶叶，开始品尝。

有了茉莉花的花香之后，喝着的确是比普通炒制出来的茶叶更多出几分感觉，是不一样的。

有的人更得意茉莉花的味道。

就目前这个味道来说，花茶的闷制，是成功的，就等着再过七天，再开一桶看看。

若是时间越久，茉莉花香越浓厚的话，那价钱方面，可就更有的说了。

想想都觉得有些激动。

但是也并非是时间越长越好，毕竟这玩意儿，每年都下新的，还是新茶好，除非说是普洱，发酵茶叶，越是陈年的普洱越是珍贵。

茉莉花这玩意儿，闷得时间久了，若是不脱水的话，那岂不是烂了？

因此，花瓣还需要有一步脱水的工序，既要脱水，还要保留原本花瓣的香气，这也是个难题。

但是这个难题留给炒茶的师傅们慢慢研究去吧，往后有的是时间琢磨这事儿。

往后茶叶的种类还多着呢，仅仅是花茶，就不止茉莉花这一种，慢慢出，慢慢研究。

这买卖也是要讲究个细水长流，推新品嘛，三两年的有一种新品，就够他们赚个盆满钵满了，一下子都拿出来，反而耽误赚钱，花样多了，挑的也眼花缭乱的。

“这味道，香得真是形容不出来。”炒茶的师傅喝过之后，满脸喜悦。

他不是什么文化人，说不出什么华丽的辞藻，只知道，这茶叶将来送到长安城去，能卖上个天价。

“至于怎么让这股茉莉花香变得更浓郁，而且，要如何让茉莉花瓣干燥变得更易保存，你们好好琢磨琢磨，如果要用钱，尽管去找钱管事。”李复说道。

“是。”炒茶的师傅兴奋的应声。

原先只是将炒茶当成日常工作，如今倒是有了新思路，连日常工作都变得更有趣了。

茉莉花茶的事情暂且放在一边，茶庄那边的建筑工程已经接近尾声了，这两天，李复天天都去那边看看工地，看看里面都忙活得怎么样了。

几天之后，董九的人带了消息回来，徽州境内的几股山匪的情况也都摸透彻了，目前没有任何人知道李复带了皇帝的手谕和兵符来徽州，还肩负着剿匪的任务，所以，山上的那些匪徒，得不到消息，一点防范都没有，他们不管什么时候动手，都是可以的。

李复看过了董九的消息之后，将信交给了小桃，让她收好了。

剿匪的事情，暂且不着急。

“伍良业，最近长安城那边有什么消息吗？”李复问道。

“有，还是因为削减封王的事情，陛下还在跟一些皇室宗亲斡旋。”伍良业说道：“咱们走的时候，义安王就已经跳出来了，如今，长乐王也卷进去了，他在边关走私货物的事，长安城不少人都知道了。”