万物皆可炸嘛。

文心把面糊用完，才停手。

剩下的油等凉了之后舀出来，过滤掉碎渣，就可以接着炒菜用了。

文心迫不及待的吃了一个肉丸子。

不禁感叹，自己手艺可真好，不咸不淡刚刚好。

这一吃就吃了七八个才停下。

午饭正好，就是这些了。

吃完饭去小伙伴们那里看了看大家的情况。

李倩做得很顺利，味道也很不错。

不过其他人那里就没这么顺利了。

赵婉清犹犹豫豫不敢下手。

文心在旁边问“咋了，你咋不倒油呢？”

赵婉清说“我怕油蹦我脸上。”

文心指导她，“没事，现在锅不热，你放进去慢慢等它热，要是不知道，把筷子放进去，周边有小气泡就可以了。”

赵婉清深呼一口气，伸直胳膊开始倒油。

身体离的老远，脸也不敢凑近。

时不时问一句“心心，好了吗？”

文心耐心回复，“还没好，稍等一下。”

看到差不多了，赶紧提醒，“好了好了，开始炸吧。”

赵婉清手忙脚乱的把肉丸子往里放，文心在一边帮她把火弄的稍小一点，不然会糊。

等全部做好，赵婉清长舒了口气，脸色轻松下来。

文心在一旁看的好笑，“快来尝尝你的成果。”

赵婉清吃了一个，说“还可以，挺好吃的。”

“嗯。” 文心也尝了尝。

赵婉清说“心心，我明天中午去那边吃饭，你要不要跟我一起去啊？”

文心连忙摇头，“我不去，你们吃就好了。”

赵婉清有点遗憾，“啊，真的不去啊？我爸妈他们也挺想让你去的。”

文心坚定的拒绝了，“我真的不去了，再说了，我们晚上也要一起吃的。”

赵婉清只好应下了，“好吧。”

文心觉得，过年啊，肯定希望和自己的家人一块儿吃饭聊天的，她去干什么。还是不要打扰人家一家团聚了。

不过文心还是给了赵婉清一盘菜，让她明天端过去一块儿吃，算是她的心意。

大年三十那天，知青们都早早起来，贴春联，贴福字。

每个人脸上都是满满的笑容。

中午的时候，文心窝在自己空间里，美美吃了一顿海鲜大餐。

不过没吃太多，毕竟还得给晚上年夜饭留肚子呢。

从下午两点多开始，陆陆续续就忙活起来了。

每家每户都在忙着做饭，小孩子们都不出来玩儿了，守在自己家灶台前，看能不能偷吃一两口。

闻着味道，文心感叹，这可真是热闹啊。

在现代，她都很久没有感受过这么浓的年味了。