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第168章 你也想捉竹鼠

灶房里油灯已经点亮。

长时间的烧火油炸,空气中都是浮动的热气。

灯光穿过氤氲的热气,更显昏黄。

年氏拿过三个盘碟,挑着装三样新炸制出来的肉菜。

亲自端到堂屋的条几上,放在正中间位置,又插上三支香。

拜了拜,请天老爷尝尝家里新炸的年货,保佑来年风调雨顺,家宅平安。

灶房里,灶火未熄,柳梅香已经抄起锅铲,就着锅内的余油把葱姜蒜爆香。

再斩剁好的竹鼠肉块一股脑都倒进去。

肉块很快炒变色,柳榆把早先和好的面团擀开,切成细细的面条。

面条切好,肉菜也炒好了。

铲出来也有上半海碗,继续兑水烧火,锅底火一直没停过,水没多大会也烧开。

很快,大半锅鲜汤面条就翻滚起来,里面还放了些今儿新炸出来的粉肉和酥肉。

青翠水灵的葱花漂浮其上,白的面条更白,浸了油炸肉的汤汁微黄,葱花青碧。

这么一锅色香味俱全的汤面就在眼前,众人只觉饥肠辘辘的肚腹更是难耐。

竹鼠肉放最中间,一人端一碗白面条团团围着桌子开动。

柳榆很久没吃过竹鼠肉了,一口下去,只觉肉质细嫩,十分的鲜香,竟比鸡鸭肉都更细嫩好吃。

小雪更是吃的头也不抬,桌上的人你一块我一块的夹到小姑娘碗里。

不多会儿,小姑娘就吃的嘴角流油,眼睛开心的眯起来。

“太姥爷,太姥,你们也吃。”

“小舅舅,长生舅舅,还有娘,你们也吃!”

小雪看自己碗里尚有好几块,就有些不好意思,忙也站起来,小手拿起筷子,一人一块,挨个放进众人的碗里。

“乖,太姥姥活这把岁数,什么没吃过没见过,这竹鼠肉虽细嫩,却都是瘦的,还是肥猪肉吃口里更香些!”

年氏摆摆手,让小雪自个吃,莫要管她。

几人瞧老太太笑的满眼角褶子,就知她心情不错。

吃过饭,年氏带着几人把东西都归置好,放好盖好。

这些都是年节待客的东西,又都是肉菜,需得都拾到好,若是不留心被耗子啃了,东西糟蹋了,才是让人心疼。

柳福生又烧了热水,众人洗漱过后,柳榆便把明儿和柳山去县城把销竹笋的事儿说出来。

“你俩人生地不熟的,知道人酒楼门朝哪吗!”

年氏眉头微皱,并不能放心。

“有李冬生带着,他有相熟的酒楼,咱们跟他后面。”

柳榆忙道。

年氏听有李冬生带着,倒是没再反对。

只又交代一句:“莫要给人家添麻烦,李冬生奶奶这些年的药费都是靠李冬生打猎得来的,冬笋销出去更好,销不出来带回家咱们晒干炖菜吃,不能意气用事,断了李冬生的生计!”

年氏絮絮叨叨一大堆,柳榆听完,细细记在心里。

把热水端进屋,长生今儿在竹林半晌,需得好好泡泡脚。

一眼看到昨儿裁剪好的衣料,趁着这空档,柳榆又忙去老太太房里要棉花。

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