我的书城网

字:
关灯护眼
我的书城网 > 带着仓库穿越,差点把魔头养废 > 第109章 锅盔和酸辣粉

第109章 锅盔和酸辣粉

申可心因为心里装着事情,整晚都没有睡踏实。

第二天一早,天都还没有亮,她便在床上翻来覆去怎么都睡不着了。

脑袋异常的清醒。

申可心一个鲤鱼打挺,从床上坐了起来。

棉被一掀开,一股冷风就透了进来。

深秋的早上,已经能很明显的感觉到凉意了。

申可心急忙拿过一旁的夹袄穿上。

穿好夹袄以后,借着窗外微弱的光看着旁边睡得依然香甜的温芸初,申可心这才收敛住自己刚才诈尸一般的动作,轻手轻脚的下了床。

好在小孩子睡眠好,就算刚才申可心动作大,都没有把温芸初吵醒。

轻轻的打开房门,走出了房间。

院子里面除了一点的风声,便没有其他多余的声音了。

温景涵和温南弦都还没有起床,开始早上的功课。

难得作为家里第一个起床的人,申可心小小的骄傲了一把。

看吧,想要早起还是能起得来的。

申可心早早的起床,除了给温景涵做早饭意以外,昨天晚上临睡之前,突然想到,昨天怎么不多做几样饼,让温景涵带着路上吃呢!

所以今天一早申可心就起床准备做饼了。

想到饼子,申可心能想到一大堆的饼。

什么千层饼,酱香饼,牛肉饼,猪肉饼,葱油饼,手抓饼,鸡蛋卷饼的,品种不要太多了。

不过这些饼不但凉了不好吃,而且味道也重,并不是那么的适合带在路上吃。

现做现吃才比较好。

除了饼,还有馍。

说到馍,最有名的不过就是肉夹馍了。

不过肉夹馍白馍里面夹肉,还有汤汁,做一个拿在手上吃,还行。

想要带着那可就真的不太方便了。

用油纸包裹住,一打开,估计里面的汤汁全都洒出来了。

最后思来想去,申可心最终决定做锅盔。

四川鼎鼎有名的军屯锅盔,携带方便,而且味道也好。

凉了虽然也不如热的时候好吃,但是却也没有太大的影响。

而且军屯锅盔不仅能就这样直接当主食吃,还能配着米粉,酸辣粉之类的一起吃。

虽然没有做锅盔的那种炉子,但是用平底锅也能做。

因为是临时起意要做锅盔,好在锅盔的面也不用像包子和馒头发酵时间比较长。

申可心进厨房以后就开始着手准备做锅盔了。

盆中放入面粉和酵母粉,加入水,揉成面团。

密封静置十五分钟左右。

等十五分钟过后,又取出面团,继续揉成光滑的面团,接着继续密封发酵一小时左右。

揉好面团等待面团发酵的时间,就这一着手准备油酥和肉馅了。

先做油酥,用猪油加入中筋面粉放入一点的盐和少许的花椒粉,五香粉混合均匀。

肉馅,申可心准备了猪肉的和牛肉的。

申可心起床没有多久,温景涵也走出了房间,进入了厨房。

看见他起床了,申可心也开始毫不客气的指挥他做事了。

毕竟剁肉馅还是温景涵剁的比较好。

猪肉和牛肉分别剁成肉沫。

里面加入调料,顺着一个方向搅拌均匀。

『加入书签,方便阅读』
热门推荐
念花铃我在七零当小辣媳金手指太多肿么办?横着走!清穿之绝色美人天使七岁半星域九界爱去跳舞的生活最强的男人为我疯狂婚礼前夕发现未婚夫跟小姨的秘密叶罗丽:与世安好