我和你大伯母两个人,夫妻搭档干活的话绝对是做得又好又快。”
另一边大伯母将手在围裙上擦了擦也笑着坐了下来。
“是呀,我不但能做烧烤,还能帮着店里打扫卫生呢!”
大伯母现在在一家外企单位里面当保洁,工资每月3000,每天还要骑着电瓶车来回一个小时上班。
春秋还好,夏天和冬天的路上就苦了。
吴双双想着,对呀!请大伯和大伯母来,这厨师的人选不就有了吗?
当下吴双双就拍板决定了。
不过亲兄弟明算账,哪怕是自个儿的亲大伯亲大伯母,吴双双也要把丑话说在前头。
“大伯大伯母,你们是自个人我也就实话跟你们说了,我这家店呀,中午11点开始营业,但要求员工10:30之前就要到店内做准备。
因为是烧烤店,所以下班也比较晚,晚上10点才关门,很多人会过来吃夜宵,要是有客人吃的好吃,喝酒吃的比较晚,可能关门还要晚,因此上班的时间是很长的。
不过我这工资开的也不低,大伯作为主大厨,你的工资是15,000一个月到手。
副厨也就是大伯母,您的职位是1万块钱一个月到手,你看这个能接受吗?”
“能接受能接受!这工资也太高了。
你可千万不要看在我们是亲戚的份上,故意给我开这么高的工资啊。”大伯摆摆手,生怕吴双双是为了照顾自己才给自己和老婆开这么高的工资。
“大伯,当厨师的工作是比较辛苦的。一直围在炭炉旁边做烤串,冬天的时候还好,夏天的时候那可热了。
你们已经退休了,不过我会给你们买别的商业保险。也算是上班多一份保障。
这工资听着高,但是实际上基本上没啥休息。一天的工作时间也比较长。
不过下午没客人的时候你们倒是可以在店里面坐着休息。”
“没问题,没问题,双双这个工资我们很满意,你不用觉得我们辛苦。
你看呀,我现在这个厂里面每周单休,一个月才3000块的工资,每天也要工作八九个小时呢,我跟着你干一个月就顶我从前三个月还有的多怎么会觉得辛苦呢?
这工资呀,实在是太高了!”
大伯母是个老实人。
”那就这么说定了,不过乡下离家里还是有点距离的,开车也要半个多小时,你们是打算每天开车上下班呢?还是我在家那边给你们租一套房子?”吴双双问。
大伯摆摆手,“租什么房子呀?浪费钱,每天开车也就来回一个多小时而已,一点都不辛苦。
再说了,家里面也需要照顾。
店里面很多的蔬菜可以直接从我家里拿,菜地里的菜就我们两个人根本吃不完,吃不完不浪费嘛,还不如放在你店里面卖呢!”
“行!那我到时候按进货价给大伯您算钱,你可千万不要推辞,这钱我在别的地方买我也要给的,向你们买我还放心些呢,知道你们不打农药。”
“好好好,就这么说定了。”
定下了两位厨师的人选,吴双双马上给戴荣荣打电话通了气,接下来主要就是找店内的保洁和小工了。
毕竟烤串儿穿串儿洗盘子洗碗擦桌子拖地都得要人来干,烧烤店打扫卫生,翻台一定要勤快,不然店内看上去脏兮兮的都没有人客人愿意进来吃。