纳兰飞熊:“那个,白,浮生啊!颜儿她们怎么样?有没有受伤啊?”
白浮生:“她没受伤,颜姐他们在上面发现一个山洞,那里过夜很不错,我是来接你们的。”
纳兰飞熊:“哎好,这就走。”
她们翻过巨石也没敢走出太远,站在阵法边缘的陡坡上等了半天 ,总算等到人。
纳兰安图:“白浮生,那两只凶兽呢?”
白浮生:“掉下山崖摔死了!”
纳兰安图和纳兰扶余顿时堂目结石,这太踏马奇葩了,两只等级那么高的凶兽居然能摔死。
那只在地上爬的摔死也就罢了,会飞也能摔死?是不是太扯了。
看着两人一脸不可置信,白浮生小牙一龇。
“我刚把尸体捡回去,真的不能再真了,你可以上上去问问景天!”
一行人沿着陡峭的山壁向上爬,终于在半个时辰之后在山洞汇合了。
………………………
五个人利用白浮生去接人的时间,每人做了一道拿手菜。
张无忧用上好的五花肉,切成一指见方的肉块备用。锅中放入少许的油,凉油时放入白糖用铲子慢慢炒制。
等到白糖变成深红色时烹入酱油、放入切好的五花肉。
不停地煸炒五花肉至糖色裹匀并微微出油。
倒入烫手的温水刚好淹没过肉块,放入切好的葱段、姜片、白酒、和几味药材,之后大火烧开。
盖上盖子变小火,慢慢炖至九成熟,加入盐和少许糖调味后,
继续焖至五花肉松软入味,之后再用大火将汤汁收到红亮浓稠。
苏京墨看了半天,决定做一锅卤味。
他先把清洗干净的猪下水和猪头肉放在一起煮了一会,水开后捞出又清洗一遍。
又重新换了一锅干净的水,把猪下水和猪头肉重新下锅。
放入香料药材,卤了满满的一锅,猪下水本身就非常好吃,卤起来非常的香。
和猪头肉一起卤就更香了,它们简直是绝配,苏京墨还放了一点干辣椒那味道绝了。
邓南星炖了一锅羊肉,他先把羊肉清洗干净,反复揉搓去除血沫,在凉水中浸泡半个多时辰。
冷水下锅,加入适量的白酒和葱姜等调料,然后用大火烧开,撇去上面的浮沫,去除血水和部分腥味。
他又让吴朝颜在空间药田里找来当归,人参,枸杞白萝卜,还有其他几味药材。
药材和白萝卜一起放进锅里,与羊肉一同炖煮。
白萝卜的吸水性,和几味药材一起帮助去除羊肉的浓重膻味,
白萝卜还可以解腻,使得羊肉更加鲜美。
黄怀夕在空间里逮到好几只野鸡,拔毛后开膛破肚清洗干净。
将鸡肉切块反复清洗,又用开水焯了一下去除血沫和杂质。
在锅中加油,放入鸡肉块煸炒至微黄色,这样可以逼出鸡肉内的油脂续的炖制过程。
鸡肉中加入葱姜蒜片、白酒、药材等调料,继续翻炒直至香气四溢,之后加入清水,蘑菇和提前泡好的红薯粉条。
纳兰景天看着四个哥哥出色的厨艺,顿时挠头,他害怕自己掉链子呀。
他在吴朝颜的空间里捉来好几只兔子,剥皮开膛后清洗干净 。
他知道妻主喜欢吃麻辣口味的,干脆做个麻辣兔肉,在吴朝颜的空间找来辣椒和麻椒等药材。
将清洗干净的兔子切成大小均匀的肉块,放入姜、葱、胡椒粉、盐巴、白酒腌制至一刻钟以入味。
热锅加油,放入姜、葱、蒜、洋葱炸出香味,然后将兔肉炒至水分减少。