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第148章 欢欢喜喜过年

晚上热热就能吃上了,不用炖那么久。

“嗯嗯~~~”

程有文把手伸进灶台里,笑着点了点头。

程大力从花生袋子里抓了两把花生,分别递给了王小翠和程有文,

“放灶台里烤着吃,香的很。”

程母看着那两大把花生,张了张嘴,到底没说啥,转身拿起菜刀切肥肉。

猪油渣炸好后,程母就着锅上残留的油,炒了个油渣炖白菜。

程大力在厨房里帮着程母打下手。

“噢哟~~~炸油啊,真香啊。”

程多谷一推开院门,龇着个大牙嗅了嗅鼻子,喜滋滋往屋里走去。

“哟~~~老二老三回来啊。”

程多谷搓了搓手,憨笑一声,“我都打算明天去公社找你们了。”

“爸爸~~·大哥~~~”

程有文侧头看向厨房门口,笑着喊了一声。

程父笑眯眯的点了点头,“回来就好。”

“哪来的肥肉?”

程父走到灶台边伸头看了一眼盆里冒着热气的油,伸手捏了盘子里的一块油渣塞在了嘴里。

程母白了程父一眼,“吃也堵不住你的嘴,问那么多干啥。”

程父咧嘴笑了笑,没敢顶嘴。

中午一家人热热闹闹的吃了一顿团圆饭。

下午程母就指挥着全家开始忙碌起来。

今天是腊月二十四了,得扫房子。

上午已经大概打扫一遍了,就差把几个房间糊一下报纸了。

程母熬了一些面粉糊,吩咐几个老爷们去糊墙。

她和王小翠和面剁肉馅,包肉包子和馒头。

面粉肉刚好都有,程母发面的时候又和王小翠一起捏了两帘饺子。

王小翠忙的那叫一个开心。

又是白面饺子又是白面馒头肉包子的,她咋能不开心。

去年过年就捏了几个饺子,肉包子就更不用想了。

腊月二十五,村里老手艺家里点了豆腐。

家家都拿着东西去换豆腐。

有黄豆的给黄豆,没黄豆米面瓜子花生都能拿去换。

换一盆豆腐回去,中午就顿了白菜豆腐吃。

下午炸豆腐,炸的两面金黄,豆香味扑鼻。

腊月二十六二十七,杀鸡炖肉。

别人家有没有鸡不知道,程大力家有鸡,还有两种鸡。

之前留着等程有文回来吃的花尾棒鸡,今天刚好也可以炖上了。

那只六斤多重的老母鸡也被程大力宰了。

腊月二十八二十九这两天,村里家家户户都开始蒸包子馒头。

有条件的还炸了一些小果子。

还有炸肉丸子的、萝卜丸子的、炸面饼、炸小鱼......

虽说家家也不是多富裕,但是多少都会炸一点给孩子们解解馋。

程母这两天胳膊都抡细了。

炒瓜子炒花生,她都不放心让老爷们上,都是她自己炒的。

炸丸子面饼子的时候,程母连厨房门都不让老爷们进。

就怕他们说啥不吉利的话。

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