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第33章 冰糖葫芦一串九颗

面对宫雨薇那让人沉迷的笑脸,姜尘坚守道心不动摇,把即将脱口而出的回答硬生生的吞了回去

“我寻思着学姐这大老远的把我带来,希望待会儿上的美食可不要辜负我们的辛劳了”

正说话间,服务员已经开始上菜了

“这是招牌菜锅包肉”

“生?排骨”

“酥黄菜”

宫雨薇作为一个合格的东道主挨个介绍了起来

锅包肉一眼看去色泽金黄,表层的面糊有一点晶莹剔透的感觉

姜尘夹了一块,还没放进嘴里就能闻到一股白醋的炝味。

一口咬在嘴里,能很直接的感觉到一阵嘎脆噶脆的声音

然后一种酸的劲儿在嘴里反着往上来

“如何,好吃吗?”宫雨薇看着姜尘一脸享受的模样,忍不住的开口问道

“赞,太赞了这个”

“来尝尝这个酥黄菜,这个也算的上是个功夫菜。能做出这道菜的人,那可都是老师傅级别的”

酥黄菜夹起来带着晶莹的丝线,给人直观感觉黏黏糊糊的

这一顿饭姜尘才算是见识到了正宗的北方地道菜。

北派厨师更善于掌握火候和味道的调和,通过烹饪的过程去达到目的,常见的大火爆炒和料油的使用就是例子,都非常考验厨师的功底,不同阶段斗都用什么样的火力,高手和初学者的翻炒就差10几秒的时间,而口感就有天差地别。

南方的厨师更精于食材方面的研究,花功夫了解食材的属性和特质,例如什么样的时节适宜选用什么的食材,如何的处理才能最好的保留营养和口感,需要排酸就静置,需要入味则去腌。

整体来说这都是因为当地气候不一样,以前的人为了让身体更适合这片土地,故而在饮食上做出了改变。

“学姐,我怎么见你都没怎么动筷的?”姜尘看着眼前的三盘菜,几乎都是自己吃完的

“女孩子嘛,饭量总归是小的,吃好了吗?好了我们就走了”

姜尘摸着圆滚滚的肚腩,用动作表示了自己的态度

“下次带你来这吃【地三鲜】和【炒肉拉皮】”两人走出门口,宫雨薇开口说道

“不不,这不行,下次该是我请学姐了,有来有回,友谊长存”

“好啊(*^^*),什么时候?”宫雨薇嘴角勾起,侧头看向刚说完话的姜尘

“呃......”姜尘被宫雨薇这反应弄得有些不知所措了起来

“学姐说了算,主随客便嘛”

“好,我什么时候想吃了就找你”说完宫雨薇就双手插进衣兜里向前走去

姜尘摇了摇头,这个学姐的行为还真是让人捉摸不透

“冰~糖~葫芦诶”

“冰~糖~葫芦诶”

“又甜~又脆~又好吃的冰糖~葫芦诶”

大爷扛着一个木架子,上面插满了鲜红鲜红的冰糖葫芦。

从宫雨薇身前路过的时候,一脸和善的问道

“小妮儿,来一串不?”

宫雨薇眼睛在冰糖葫芦上看了看,正要有所动作的时候

“大爷,多少钱一串?”姜尘抢先一步走在宫雨薇身前问道

“三块钱一串,五块钱两串,给你女朋友买一串,保准你们谈起恋爱来如胶似漆,红红火火了呢”大爷看着姜尘的动作,笑了笑说道

“大爷,你误会了。我们是同学呢,不是男女朋友,我要这一串和这一串”姜尘指着两串冰糖葫芦,从兜里掏出五块递给了对方

虽然姜尘如此解释着,可大爷有着自己的判断。

他那双经过世事的眼睛在两人身上停留了一会儿,拿着两串冰糖葫芦递给姜尘。

顺手在他肩膀上拍了拍

“小伙子,大爷是过来人,加油哦。小妮儿蛮漂亮的呢,好好珍惜!”说完便笑着继续吆喝了起来

“冰~糖~葫芦诶”

姜尘拿着两串糖葫芦,有些不好意思的看着宫雨薇

“冰城的大爷就是爱开玩笑啊,也不知道这糖葫芦好不好吃”

宫雨薇没有答话,接过姜尘递过来的冰糖葫芦看了看

颗粒饱满,色彩均匀。

一串九个,寓意九九同心

“看样子应该不错”

两人扯掉糖葫芦的薄膜,一边吃着糖葫芦,一边向外面走去

好在此时的大街人流量已经少了下来。

大部分人这个时间要么已经找好了餐馆吃着饭了,一些情侣也开始在互相的腼腆中搜索着附近的酒店

宫雨薇时不时的指着两旁的一些稀奇玩意儿给姜尘解说

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