只是这么神神秘秘的,把大家的胃口也吊起来了。大家都在猜测是个什么样的店。不就是涮羊肉吗,能和以前有什么不一样的吗?
终于,到了要开业的这一天,有好些好事的人都聚集在涮羊肉门前等着。
他们也知道了消息,这涮羊肉呀,在东西南北四个城都有,看着规模也都差不多。这熟悉的套路,似乎和那个什么悦己阁很相似呀。
所以期待感更高。
终于,到了时间了,门前有各个单位送的花篮,里面的确有悦己阁和舒美药业,还有朗月电子,这都是响当当的品牌呀。这说明涮羊肉和这几个企业一定是有关系的。说不定就是一家的呢。
那就是郑舒的了。要知道郑舒出品,必属佳品。这涮羊肉说不定也有什么不同的呢。
除了各家送来的花篮,郑舒还找了锣鼓队,把这个开业弄得红红火火的。声音一出,就知道这里有热闹看,华国人可是最喜欢看热闹的,那人还不多吗?
热热闹闹的锣鼓一打,人潮涌来,郑舒的涮羊肉正式开业了。因为是四家店一起开,再加上郑舒觉得有些事不需要自己独自去做,所以开业典礼的主理人都是各家的店长。
这些人是她在装修期间培养出来的。各个都是好手。
店长的话负责每家店的统一管理,直接对郑舒负责。店里的事情都是按照郑舒做的管理规范来做的。
郑舒为了方便管理,对于每家店的管理规则都是一样的。这也是涮羊肉以后每个店里的管理规范。
无论是店长、服务人员、后厨人员等等都需要遵守,每个人有自己负责的工作范畴,出现问题责任到人。这样管理起来也会比较明确。
店长的话都是她手里的那一批退伍军人,他们的精气神在那呢,一看就是精神小伙。至于服务人员,郑舒对他们的体态、服务态度也有所培训。还有就是服务流程,让客户觉得自己就是上帝,让他们在这里吃的舒服,吃的顺心。
此外,她还准备了一些水果蛋糕冰淇淋之类的甜品,店里备有宝宝椅,带着宝宝过来的客人也可以吃一个顺心的饭。宝宝要睡觉的时候,店里还有小床可以让宝宝睡个好觉。如果客人有需要的话,服务人员还可以帮着抱抱宝宝。
能想到的服务,郑舒都想到了。
别说别人了,就是涮羊肉自己的员工都有些惊讶。
这么好的服务,别说旁人了,就是自己也想要去试一试呀。这简直就是神仙般的待遇呀。谁来了不会再来?
他们知道涮羊肉在京市一定会火的,就和之前的悦己阁一样。
涮羊肉打开店门做生意了。
剪彩完毕以后,店门就正式开始开门迎客了。
店门口直接就有接引员,专门负责带位置,根据来人的多少、有没有人带孩子来决定坐的位置。
郑舒的涮羊肉地方很大,一眼望去,还是很宽敞的,有好些人都是随着大流进去的。结果进去以后就觉得一定要吃一下才行。
有的人是早就知道郑舒要弄一个涮羊肉,这是熟人。来了以后果然没有后悔。再看到前台边上的介绍,上面的什么会员卡之类的,直接二话没说,就充了值。