前段时间村子里那些被筛下来发育的不好的麦种都被棉花花钱收了回来发芽后蒸成了麦芽糖。家里现在最缺的就是盐了,盐这个东西一般老百姓都买不了多少,酒楼倒是可以大量的采购,但是需要盐令。
她们家现在的盐都是让陈家酒楼帮忙采购的,豆油现在也有,只是棉花觉得差了点味。几次试图自己熬制,结果熬出一小锅黑不拉几一股子中药味的鬼东西。
她有点心疼她手上的味,她扬起沾了油的和辣椒花椒各种香料的手在钰昕眼前晃了晃:“香啊?晚点我用我的洗手水给你做碗汤,怎么样?”
说着就要用手去碰她的鼻尖,吓的钰昕哇哇大叫。
李家本来就喜欢丫头,一开始还有点畏惧钰昕的身份。可扛不住这丫头嘴甜,一口一个婶子,奶奶,哥哥,叔叔。哄的一家人对她喜欢的不得了,知道这丫头喜欢吃,变着方子给她弄各种好吃的。
“奶,奶,快救救我,汐儿姐又欺负我了……”
钰昕哇哇大叫着往老太太身后躲,老太太笑的脸跟花一样。
“棉花,你当姐姐的,能不能有点样子?”
棉花耸耸肩收手继续灌她的香肠。
唉~所以爱果然是会消失的,对吧,对吧~!
看着躲在老太太身后对着她做鬼脸的钰昕叹息道:“本来还想晚上用山药蛋子给你做糖葫芦串的,唉~我这个姐姐,累啊~!”
钰昕一听到吃的眼睛一亮立马从老太太身后跑出来,一脸正色的对着自己两个丫鬟说道:“没听到我姐说什么吗?我姐累了,还不赶快过来给我姐捏捏肩膀。”
两个丫鬟这几天已经习惯了自己家小姐跟嫣汐小姐的打闹了,无奈的举起跟嫣汐小姐手一样沾满香料的手说道:“小姐,你行行好吧,我们这样要是给嫣汐小姐捏肩膀,要不了多久嫣汐小姐不止手腌入味,肩膀也得进味。”
一院子忙碌的人都被逗笑了,钰昕瘪瘪嘴自己跑到棉花身后用小爪子给棉花捏肩膀:“姐,你看我多好,亲自给你捏,晚上糖葫芦多两串怎么样?”
棉花拿她这小模样一点办法都没有,笑骂道:“你给我老实坐一边去,晚上就给你做。”
钰昕嘢的一声,重新坐回棉花身边继续看大家忙碌。等灌好所有的香肠后将腌制好的腊肉一起挂上,等过几天后棉花准备用柏树枝再熏一熏。
看着剩下的一大碗香肠肉,没了肠衣这肉棉花打算今天晚上直接蒸来吃了。小时候她就特别喜欢吃这样新鲜的香肠肉,没有风干过的,味道特别香。可惜她老妈每次做香肠都特别有经验,很少有剩下的。
端着一碗肉喜滋滋的进了厨房,钰昕跟个小尾巴似的跟在棉花的身后:“汐儿姐,你腌制这么多能吃完吗?总不能你生辰宴都吃这些吧?”
棉花放下手下的碗转头戳了戳钰昕的额头:“美的你,那可是一村子的人,光上这些我可请不起。这些大概会用一小部分,剩下的只要存放好能很久都不会坏,到时候冬天就不那么愁肉和菜了。”