卤菜摊子的生意上了正轨,后院那头羊每天挤出来的奶也全数订了出去,还有小满这个半大劳力跟个小蜜蜂似的跑前跑后抢着干活儿,眼见着家里没什么可操心的事儿了,也没有多余的活儿干,一家人围在一起吃饭的时候,谢知武便提出说自己想进山。
“趁着下大雪之前再去一回,攒些钱,咱们今年过个好年。”
其实谢知武不止是为了攒钱过年,他还记着谷雨说要起屋子的事儿,可眼下八字还没一撇呢,便没有提。
魏秋云知道儿子在山里野惯了,天天让他待在家里反而不适应,便只问了声,“这事儿你跟谷雨商量过了吗?”
上回谢知武进山时,谷雨因为脚伤没能去成,按说这回应该跟着去的,毕竟最开始谢家人的设想,就是盼着娶了媳妇进门,能让谢知武在山上有个伴,也能每天打完猎之后吃上一口热乎饭。
可眼下的情况又有不同,家里如今做着卤菜生意,没了谷雨只怕是不行。
一时间,魏秋云也不知是该让谷雨跟着一道去,还是留下来照顾生意。
谷雨先前就已经跟谢知武说过这事儿,回答道,“我们商量了,这回我跟知武一块去,也就住个把月,赶在大雪封山之前回来。至于卤菜的事儿你们不用担心,我已经托货郎捎了调料来,明儿就把卤肉的调料给配出来,用两三个月绰绰有余了。”
倒不是谷雨不愿意把配方教给李秀儿,实在是因为李秀儿不识字,根本看不懂她写的各种调料的配比。她也尝试过口述,可记岔了一点,卤肉的味道就变了,故而都是谷雨把调料配好分装起来,用的时候直接往锅里一丢,还方便省事。
谷雨笑,“往后卤菜摊的生意就托付给大哥大嫂了,至于羊奶这边,就辛苦爹娘你们照看了。”
“你的意思是……让我们自己管生意?”魏秋云听明白了她的意图,急忙问道。
就连李秀儿也有些迟疑,跟着发问,“这能行吗?”
“有什么不行的。”谷雨笑,“咱们家的羊奶现在都是娘你早晚挤的,其实早就应该给你管了,总不能一直光干活不拿钱吧。”
说完又看向李秀儿,“阿嫂,你可不是那种做事畏畏缩缩不敢朝前走的人呀,卤肉的火候你现在已经完全掌握了,上回我跟知武去接小满不在家,你们当天不也照样开张了吗?”
“那怎么能一样!”李秀儿急道。
赶鸭子上架顶着干一天,跟长久地去承担责任可完全是两码事,前者哪怕当天卖的不好,也就只是那一天的事儿,可后者如果干不好,这生意有可能就被自己给搞黄了。
可作为大嫂,李秀儿也说不出不让谷雨跟着谢知武去的话。
之前谢知文起早贪黑在城里找活儿干的时候,他们夫妻俩虽然不能陪伴彼此,但至少还能见到面,就这有时候自己都舍不得,谢知武进了山可就连面都见不上了,将心比心,自己也不能当拆散他们夫妻的恶人呀。
“那要是做得不好,你可别怪我啊。”没干过的事儿心里总是没谱,李秀儿惴惴不安地说道。
“怎么会?”谷雨笑了笑,“往后那可就都是你的生意了。”