桌上的盆里,还有一些猪肉,鸡肉。
可谓是准备充分。
程茹这两天无论走到哪儿,都能听到村民在夸顾雪。
家家户户收了红薯和土豆。
都是大丰收。
村民这么喜欢自家闺女,她也不能给女儿丢脸。
村民找上她,她是有求必应。
准备把红薯和土豆的做法,都事无巨细地告诉村民。
于是才有了这个大型教学现场。
程茹站在大岭村广场上,看着眼前的临时厨房,也是激动得很。
食材,灶台,用具一应俱全。
程茹为了集中教学,昨天,便学着女儿的样子,用家里的大喇叭广播了这件事。
村民知道她要在广场上现场教学,红薯和土豆的各种做法,昨夜都早早睡下了。
第二天要铆足精神学。
程茹还去了一趟新安村,让新安村的村民,第二天去大岭村学习做菜。
此刻,程茹看着现场围着的好几百人,忽然有些激动。
她朝人群环视了一圈,瞧见两个村有空闲时间的人,几乎都在。
除了在罐头厂和水泥厂上工的人,其他人差不多都来了。
当然,有的人在家里,不是负责做饭的,只是过来凑热闹。
顾家二房的顾大发也专门回了村。
他先是在铺子里当伙计,给弟弟赚银子,想供弟弟去读书的。
后来,村民能免费读书了,他弟弟进了村里学堂。
顾大发辞去伙计的活儿,又去卖自己做的一些吃食。
一直都不愠不火。
昨日也是刘娟儿听到程茹的广播,马上去县城通知了儿子顾大发。
他一直对吃食感兴趣,免费学土豆和红薯的烹饪方法,可不能错过这个机会。
因为现在只有大岭村和新安村种了土豆和红薯。
其他村都没有这两样东西。
那么,应州市面上就没有这样的吃食售卖。
顾大发学会了红薯和土豆的做法,可以做好美食,出去卖。
在应州大范围地种植土豆红薯前,在其他村子还没有种的时候。
他们通过卖吃食能赚不少钱。
产量高,每家每户都是大丰收。
把下次要种的留出来。
剩下的,自家留一部分吃,另外一部分,可以做成吃食去卖。
“大家都看好了,我先教大家土豆肉丝的做法。”
“今天和明天两天,我都会在广场这里教大家。”
“好了,我们现在开始。”
程茹说完,就把洗净备用的两个土豆切成了丝。
然后又把肉丝切好。
村民们伸长脖子看她做菜。
外圈的人看不见,还踩着凳子。
现场一片热情。
还有不少流口水的。
每次做完教学的菜,程茹都分下去,让大家分着吃了。
人们不仅带着耳朵听,中途,还回家拿了一次碗。
程茹做好一道菜,就会分下去。
大家端着碗,立马就能品尝。
土豆肉丝,土豆炖肉,黄焖鸡,土豆泥,烤土豆,土豆饼……
烤红薯,蒸红薯,拔丝红薯,红薯粥,红薯饼……
两天里,程茹把她知道的做法,都现场教了一遍。
村民学习的同时,都第一时间尝到了两样食材带来的美味。
教学结束,家家户户这几天做的都是新学的菜式。
村民狠狠地满足了一把。
另一边,几天前。
萧景奕的军营里,也是呼声阵阵。
因为萧景奕之前让种下去的新军粮,红薯和土豆,丰收了。
一车又一车,没有尽头,满载红薯土豆的板车,被拉进粮库。