等二人回到家时,时间尚早。
于枝枝指挥着于明风揉面,自己则将肉、鱼、大骨等处理好,准备试着做家庭简单版酱大骨。
空间里的钱暂时不能全拿出来,家里的钱买完房子剩下的不多,她得加速把开面馆的事办下来。
今天先给家人还有齐若雪她们做些尝尝吧。
收拾好食材,于枝枝便让于明风烧火,自己煮饭。
先做酱大骨。
于枝枝将大骨洗净,加葱段、姜片、黄酒等焯水,捞出洗净后放在一旁。
开锅炒糖色,加入系统提供的调料包,再倒入洗净的大骨中。
熬煮入味一个时辰,便可以食用。
一份调料包足够煮五十斤大骨,于枝枝便只用了三分之一。
这些调料她都能在现实中找到,但是需要跑好几个地方。
既然今天有事,她就偷一下懒吧。
等待酱大骨熬煮的时候,于枝枝便开始做糕点。
她今天做的糕点主打一个百花齐放。
桃花酥、青荷饼、豆沙馅的满园春色,还有鲜肉馅料的小莲蓬,放在以青菜汁调色的莲蓬宝座里……
有咸有甜,也算是于枝枝对今后开点心店铺的一种尝试。
群县的食材不够多,于枝枝便从空间的商铺里自费买了一些。
等酱大骨的香气传遍了整个于家,于枝枝也终于做好了最后一份小点心。
于枝枝直起酸痛的腰,抬头就和流口水的齐若雪看了个对眼。
“嘿嘿,枝枝。沈夫人吃了你的药膳后平安生下了一对龙凤胎,高副将很高兴,所以带着厚礼来你家道谢了。我和表哥也一起跟过来了。你做了什么好吃的呀?好漂亮,好香~”
齐若雪又伸长鼻子闻了肉香,抱着于枝枝的胳膊撒娇道。
“正巧我想去庆生堂看看沈夫人,带些美食给你们尝尝鲜。这下好了,你们来了,我省着去了。那我便多做几道菜吧。你先拿块大骨坐去那边吃,一会儿用油别崩到你。”
于枝枝开锅,拿一副碗筷给齐若雪盛了一块大骨,又唤了于明风进来,安排他再去买一些食材。
“若雪,你和萧大哥今日会在这儿吃饭吗?若是不吃,我让二哥再买些打包用的饭盒来。”
“我们中午没事,还是留下来吃饭比较香。不过高副将应该是回去照看母子三人的。”
“好的,我明白了。”
于枝枝又拿了些糕点出来给大家先垫垫肚子。
今日庆贺喜迁新家,也庆贺高副将和沈夫人双双平安,更得了一双儿女。
更庆贺萧长安带来了第一个月的茶饮分红,足足有二十两银子。
算是三喜临门的好日子。
于枝枝干劲十足,光是菜谱都列了十余道,更是给了于明风五十两银子去放开手采买。
但是于小兰并不放心,索性叫上最会砍价的赵氏一起去采买了。