我的书城网

字:
关灯护眼
我的书城网 > 挟恩图报?工具女配不做糟糠妻了 > 第144章 于年食坊

第144章 于年食坊

不过随着于家小吃店里售卖的食物越来越多,再加上后期扩建几次,已经将小吃店的环境建造得和一个普通的二层小酒楼差不多大小,“于家小吃店”这个名字,似乎已经有些不合适了。

于枝枝思考一番,决定给店铺换个名字——“于年食坊”。

当“于年食坊”的名字顶替“于家小吃店”,出现在了熟悉的店铺门口时,老食客们都为于枝枝感到高兴。

于年,余年,年年有余。

人们一年到头来,也不过就是盼望着手里有余钱、家里有余粮。

为了这寓意,于枝枝又推出了本月限定——松鼠桂鱼,还有一道常驻招牌菜,清蒸鱼。

蒸好的鲜鱼中撒上青红椒丝和葱丝,淋上一勺热油,好吃又好看,没牙的老太太都能吃得笑开了花。

松鼠桂鱼在这刚过丰收,便走向年关的时候,看起来如此的喜庆,糖醋酸甜的味道更是吸引了老少食客的喜欢。

于枝枝将其改为“锦鲤跃龙门”,换了一个向上固定的造型,更是有种鱼跃龙门,直飞升云天的感觉。

而且每条鱼端上来前,于枝枝还别出心裁的给每一条鱼的嘴巴里面都放上了一个红球。

这球镂空,外为圆球,内为六方体,是用红萝卜雕刻而成。

其设计理念是有鲤鱼跃龙门、舞狮抢绣球,祈福来年风调雨顺、阖家团圆。

食材雕刻不少见,但是在群县这个地方,算是少之又少了。

更别说这鱼的造型别出心裁,味道还很不错。

最主要的是,这“锦鲤跃龙门”目前就只有这一个月能吃到。

后续还能不能吃,于东家至今没有发话。

不赶紧去吃,怕是都没有炫耀的资格了。

于是乎,于年食坊的“锦鲤跃龙门”又在群县各大酒楼掌柜们羡慕嫉妒的眼神中,再次小火了一把。

一个月限量六十六条“锦鲤跃龙门”,自然是不够大家抢的。

所以食客们在发现自己抢不到这道菜后,就转去点了店员推荐的,同样很不错的烤鱼、清蒸鱼。

吃鱼嘛!

讨个好彩头更重要。

所以无论吃什么都行了。

再说了,如果想吃甜醋口的菜品,也不是非要吃这道菜,这店里不还有糖醋小排、糖醋口的小鱼干嘛!

于枝枝在小间里做着麻辣烫,看着外面的人点了烤鱼、松鼠桂鱼、清蒸鱼,感觉自己这儿好像是进了许多猫儿一样,鱼香四溢。

“干脆到时候再开一家只做鱼的店吧。”于枝枝想。

反正群县所在的湡州近水,这附近的好鱼不少,会做鱼的渔民也是有的。

只是他们做的鱼大多是鱼汤、炖鱼,菜谱种类并不多。

于枝枝准备从系统里多搜集一些鱼类相关的菜谱,等后期开一家专门卖鱼的店铺,也算是发展一下湡州的沿水经济吧。

等店内的事情已经安排好后,已经是到了初冬了。

『加入书签,方便阅读』
热门推荐
废少归来,女总裁的绝世强龙嫁金玉打假风波顶级A的Enigma又骄又野三宝降临后,爹地你嚣张不起来了快穿:成男主白月光后我悟了拒绝道德绑架,享受快乐人生穿越之捡个太子来种田一睁眼就成了豪门团宠女尊一夫两侍我靠美食筑巅峰