林晚晚嘴角微微上扬，“哥哥，你忘了吗？我们不是打算开一个生禽瓜果铺子吗，现在把这个后厢房后街的围墙打通了，这后厢房不是就成了一个现成的铺子吗？省得我们再花钱再去另找铺子了，刚好后街那边就是售卖瓜果蔬菜一条街，我们打通这个后厢房作为新铺子售卖生禽瓜果最适合不过的了。”

林晚晚当时一走进这个饭馆，在后院观察了一圈，就打算把生禽瓜果铺子的选址定在后厢房这里了。

林家栋听完，一拍脑门咧开嘴笑了。

“对啊，你看我这猪脑袋，我怎么就没想到呢，现在一铺两用，能省下不少银子呢，而且我们的生禽瓜果铺子开在这里，还可以及时地补给饭馆所需要的食材，就连采购人员都省了，哈哈哈，果真还是我妹妹最聪明。”

张师傅听完林晚晚的话，茅塞顿开，“哦，原来是这样，林老板你这样一说，我就明白接下来怎么做了，老李，老伍，我们现在动工吧，争取一天工夫就把这个后厢房围墙砸好，修整好，并且安装好大门，不然误了林老板饭馆的开业时间就不好了。”

老李和老伍听完，立马拿着工具开始在张师傅的指导下忙活起来。

林晚晚吩咐了张师傅一些重要事项，就和林家栋走到了饭馆的一楼宴客大厅里坐了下来聊天。

“妹妹，这饭馆你打算什么时候开业？”

林晚晚想了想，回答:“哥哥，这饭馆装修挺新净的，装修风格我也很喜欢，不需要大改动了，只要工作人员到位，我就可以择日开业了，今天我就开始招聘工作人员，招聘够了，培训一下他们，就可以立马开业了。”

紧接着，林晚晚又问:“哥哥，你通知了俊杰哥没有，我聘请他来和你一起经营生禽瓜果铺子的事，俊杰哥他愿不愿意来帮忙？”

林家栋每天回杏花村采购食材，一个人肯定是忙不赢的，既然还要再请人来帮忙，倒不如请自家堂哥林俊杰好了。

林家栋点了点头，“妹妹，我一大早起床就去了你俊杰哥的住处告诉了他这件事，他非常愿意帮忙呢，估计这会他去码头辞工去了，我已经告诉了他这里饭馆的地址，应该一会他辞完工就到了。”

话音刚落，林俊杰火急火燎地走进了饭馆。

“晚晚，家栋哥，你们都在啊，我刚刚把码头那边的工作辞了，以后我来这里帮你们的忙，有什么事情你们尽管吩咐我去做，我一定会尽心尽力去做的。”

林晚晚微微一笑道:“谢谢俊杰哥，以后你和哥哥就全力负责生禽瓜果铺子的生意，毕竟对于这一块，你们比我熟悉多一点，跟佃农的对接也容易一点，辛苦你们了。”

林俊杰点了点头，“行，晚晚你就放心吧，我们哥俩一定会好好做的，一定会帮你把生禽瓜果铺子打理好的。”

林晚晚想着张师傅他们今天就能把后厢房打造成生禽瓜果铺子，明天先把铺子营业起来也行，于是她就拿出一百两银子交给林家栋带着林俊杰先回杏花村和佃农对接粮食和生禽供给。

像大米，白面，耐储存的瓜菜，鸡鸭这些，先购买一些量回来储放着也是可以的，不然到正式开张那天就忙不过来了。

等林家栋和林俊杰赶着牛车出发杏花村后，林晚晚就开始驾着马车前往人牙行，打算再买几个奴仆回来当店小二。

买回来的奴仆，比招聘回来的员工划算。

毕竟他们的卖身契在自己身上，干起活来肯定忠心和卖力一些的。