虽然佐料缺这少那，叶子应该用荷叶，泥巴也得用黄泥……但是，重在领会精神嘛！

“余姑娘做东西从来都很好吃的。”

云书来捧出摘来的野果讨好余年，乖巧可人地笑。

一向持身端正的戚学士，真想把云书来用野果噎死，好在云书来还算识趣，进献过野果就又不知跑到哪里去了。

“余年，这云书来怪讨厌的，没看见咱们在这商量大事儿吗？”

熊夫人皱着眉头道，她和她哥是一个路子，看不上云书来这等风流人物。

阮夫人却笑道：“阿弥陀佛，可有个能治住他的了，真是卤水点豆腐，一物降一物。”

阮夫人也讨厌云书来，她家里一个炎炎一个棉棉，都对云书来颇有好感，动不动就追着他跑。

自家的女儿还没出阁呢！跟这样人在一块呆多了可不有损闺誉？

如今云书来追着余年跑，好似那驴子前面挂根萝卜，看得见，吃不着！

阮夫人只觉得看着云书来跟小狗儿似的在余年面前弄把式，有趣极了！

余年干咳一声，尴尬地道：“刚才咱们在路上说的玫瑰制品，最好还是先紧着两样做。”

阮夫人对这个更上心，连忙问：“我想着，既然要开铺子，为何不多做些样式？你刚才说的玫瑰膏、玫瑰点心、玫瑰糖、玫瑰茶还有玫瑰粉，是了，还有玫瑰香油，咱们一股气儿把它全做成了多好？”

熊夫人也连连点头，这回她和阮夫人到河津县来，就是为了谈玫瑰生意。

那日她尝了余年指点过的玫瑰宴，大是叹服，再听阮夫人说，玫瑰能做出那么多样儿好东西，便动了心，和阮夫人商量着开个玫瑰铺子。

阮夫人来了两年，熊夫人何曾服过软，这回熊夫人特意做小伏低，把她顶在头上，哪有不痛快的？何况她本来也想做这个买卖了。

于是两人一拍即合，驾着车往河津县来找余年，却不料遇上余家人围攻四时好，又碰上钦差颁旨。

余年进京的事不能耽搁，于是两位夫人便陪着余年走个半路，把开铺子的事商量了。

“蒸糕点心只合当日做，当日吃。玫瑰糖和玫瑰膏，放糖放得多，能存得久。”余年将好坏一一数来，“玫瑰茶和玫瑰粉也可以做，只是不如这两样甜甜的，冬日里头好看好吃。”

“那玫瑰香油如何呢？”阮夫人迫不及待地问。

余年笑道：“是好东西，又禁存放，且能卖上高价。只是我对精油提炼之法一知半解，最好还是从南边聘了工匠来，慢慢摸索里头的门道才好。”

阮夫人叹了口气，却是一脸心满意足：“我就说，什么事到了你嘴里，难也不难了。”

等三人议定，叫花鸡也好了。

把叫花鸡从火堆里刨出来，泥巴上已经烧出许多裂口，幸好里面叶子包得结实，并没露出鸡肉来。

余年叫人把泥壳剥去，叶子解开，便露出来被野姜泥和野葡萄染成淡黄色的野鸡，热腾腾地冒着香气。

所有人都伸着头，看余年用小刀子把鸡切开，野鸡骨头硬，但余年很熟练地顺着骨头缝分割鸡肉，很快两只鸡都被分得整整齐齐。

用焖烤的方式烹饪，最大限度地保留了原汁原味，再加上颇有野趣的调味，咬一口，肉质鲜嫩多汁，咸鲜中带有野果的微甜，野姜的辣味似有若无，更多的是激发出野鸡的鲜甜。

“真好吃，等咱们回了东平府，也这么烧着吃！”熊夫人吃得开心，向阮夫人道。

戚学士却皱着眉头：“偶尔为之就算了，你如今是知府夫人，又是家中主妇，这般玩闹岂不叫人笑话？”

熊夫人撇撇嘴，突然伸手抢过戚学士手里的鸡肉。

“你干什么？”

“哥，你就说好不好吃吧？不好吃就不给你吃了！”

戚学士沉默。

其他人都在美滋滋地吃，鸡肉越来越少了。

“……好吃。”

“好吃不就得了，那么多事儿。”

别人吃着已经很好了，余年却是吃过正规叫花鸡的，觉得还有点不够味儿，想了想，从车厢她那箱子里头拿出一个陶罐来。

“这是何物呢？”戚学士疑问。

余年俏皮一笑，将那罐子打开：“戚大人，我保证这东西你没吃过，敢不敢吃？”