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第139章 打算做麦芽糖生意

言大牛和言大河两人很快垒好了鸡窝,还往里面垫了厚厚的茅草,为母鸡下蛋做好了准备。

言秋直接洒了玉米给大鸡吃,又用热水泡了点黄小米,然后端着沥过水的小米拿给小鸡仔吃,小鸡仔们争先恐后的啄食儿,脚都踩到食盆里,发出叽叽的声音。

一家人看着家里的新成员既高兴又忐忑,就连言婆子家也才养了四只鸡呢!

他们可是养了十二只,就是这鸡跟人吃一样的,让众人心里有点不能接受,最后还是言秋开口“咱都是好不容易养到鸡,可得养的精细一些,回头要是养死了可不得亏死了,再说这几只鸡加起来还没我一个人吃得多呢,不怕,回头我去山里再找点儿小虫子小虾米给它们,再摘点野菜配着吃。”

看够了鸡,林孟芳着急要把这片地种出来,言大牛就去河边挑水去了,言大河又去松了松翻得差不多的地,孙月华和林孟芳把菜种子均匀的撒在地里,言大河紧接着覆盖上一层薄薄的土,言大牛挑着水一瓢一瓢的浇在上面。

约莫一个时辰,菜地里的活就干完了。

接着言大牛他们下地了,林孟芳继续纳鞋底,没事儿干的言秋开始琢磨接下来的路:

之前想着与季府能打好关系慢慢凸显出来自己的手艺,一点点进行原始积累,但如今似乎是得罪了那刁蛮的四小姐,也不知道这条路行不行得通。

不过听说季老夫人六十大寿,自己再厚脸皮去送个礼,能卖个好就卖,卖不了拉倒,自己想办法活下去也能行。

眼下手中也就三十两银子,租铺子做点小生意本钱都不够,把空间里的玻璃瓷器首饰之类的拿到别的县城府城去卖也不行,先不说路引问题,就是也不知道哪个当铺的背后的人是二皇子啊,自己这不是找死吗?

金珠子和金瓜子这些倒是能卖,但暂时没办法跟言大牛他俩解释,总不能说是神仙给。

“唉”言秋叹地第一百零八口气,太难了太难了,真的太难了,有时候脑海里瞬间闪过还不如直接死了去投胎的念头,不过言秋想想就会立马抛开念头,这条命不止属于自己,还属于21世纪的爸妈,他们给了自己两次生命,自己不能做一个不负责的人。

言秋出了院门打算去河边散散心,但心情真的太糟糕了,于是从空间拿了杯甜甜甜的奶茶喝,嗯,味道不错,果然心情差的时候吃甜的心情会变好。

“甜?”言秋脑海里闪过一个想法,但有点快,没抓住。

再仔细想想。

是了,可以做糖卖!

但糖怎么做?做哪种糖?

既然确定了方向,言秋进到空间开始翻书,先翻到了一本《糖的发展史》,大概看了下,说糖在唐朝以前都是贡品,中后期才慢慢放开,直到宋朝百姓才吃上糖云云。

古代也根本没有洁白的糖,就算是白糖都是有点发黄偏褐色的,大多都从甘蔗中提炼出来,还有一种糖是麦芽糖,也叫做饴糖。

言秋想了想,在自己印象里这里没有种甘蔗的,但是秋季的时候好像听过人买甘蔗来吃,特甜特好吃。

那自己只能做麦芽糖了,麦芽糖也很好吃,甜丝丝的还有麦子的香气,做起来比甘蔗制糖要简单些,于是重点看了下制作麦芽糖的资料。

良久,言秋放下了书,揉了揉发酸的脖子,感叹有书真好啊,不然自己真的要在这个时代两眼一抹黑。

背下来制作麦芽糖的方法,就能制作麦芽糖卖了,而且言秋记得言婆子是给过言纸墨和言书墨吃过麦芽糖块的,说明这个时代有,自己能做了卖不被发现!

但无论是从原材料来看,还是从制作麦芽糖的方法上来看,自己的肯定更好些,所以做出来的肯定更好吃。

言秋高兴地在空间跳起来,突然被一个东西绊了一下,那种感觉就好像在平软的沙滩里突然踩到一个玻璃瓶一样,言秋一愣,心想玻璃应该不是放在这块地方,于是俯身扒开沙子露出里面的东西,一本书,书名《家庭实用酿造技术》。

言秋捡起来翻了翻:

发酵小食品的制作方法和流程——

面包、酸奶、酸豆乳;

纳豆、风干肠、泡菜;

食醋、酱油、豆瓣酱、面酱、豆腐乳;

米酒、果酒、果醋、啤酒、黄酒、白酒。

言秋乐了,真是三伏天喝凉茶正是时候啊!

回头好好研究一下这本书,搞点不突出符合这个时代,还能赚钱的东西。言秋把书放在显眼的位置打算下次再看,眼下最重要的是拿出小麦种子和糯米,要开始做麦芽糖赚钱啦!

言秋根据《糖的发展史》这本书里的内容,言秋把食材准备好放在了袋子里,又拿出来一个大号的蒜臼,打算等会就带回家,跟林孟芳说这事儿。

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