锅热后，她往里下入切好的肥肉丝慢慢煸炒，一直炒到肉丝微微有些发黄时，再加入小颗的蒜粒、姜丝爆出香味，最后加入一大盆萝卜丝。

方瑶瑶双手拿着锅铲，尽量只靠着手腕的力量来翻动锅里的菜。

估摸着时间差不多了，方瑶瑶揭开锅盖，撒了两把切得稍小一些的蒜苗叶和盐巴，再次翻炒了几下，待锅里水分收得差不多了，她大声对顾老太太说道：“阿婆，洗好的锅帮我准备一口，菜可以出锅了。”

“我来我来。”刘玉兰不好意思干坐在灶边烧火，便主动抢了老太太手上的活儿。

方瑶瑶很快将炒好的菜腾到了另一口锅中。

刘玉兰不让她帮忙，自己双手将锅端到一旁。

方瑶瑶便开始下一道菜的炒制了。

依然是先将新鲜的肥肉片煸出多余的油脂，接着下姜蒜，最后是莴笋片。快要出锅时也只撒了些盐巴便就完成了。

方瑶瑶一边继续往锅里下着腊肉，一边道：“婶儿，现在可以下米了。”

刘玉兰将淘好的米下了锅。往两口灶里都添了些柴，又帮着顾老太太洗村民带来的碗筷。

“这小丫头伤还没全好呢，动作就这般利索，真是能干！”顾老太太低声对刘玉兰道。

“这倒是，她虽然……”刘玉兰想说方瑶瑶虽然从小话就不多，但在她家什么活儿都会抢着干。

但转念一想，这孩子好不容易变得活泼了一些，可别总说她以前如何，又让她变成从前那样沉默寡言的性子，便道：“她从小就很勤快的，做饭也还不错。”

方瑶瑶并不知道两人在讨论什么。

她完全沉浸在做美食给自己带来的快乐中。

虽然顾家婶子为了省钱，就连酱醋都只各买了一斤，但是没关系，方瑶瑶相信自己从小练就的厨艺还是能拿得出手。

她在灶台边忙得乐呵呵的，顾老太太看着她也是乐呵呵的。

“这小丫头真是不错，要是我的孙女儿该有多好。哎，可惜我老顾家，怎么每代都只能养出一个孩子。我倒是不多求男娃，就是当初那个孙女儿能生下来也好啊……”

“阿婆，可以沥米了！”方瑶瑶搅了一圈饭锅。

见顾老太太正站在自己身边，便出声提醒。

顾老太太不知不觉，已经将锅中还煮着的米忘得一干二净，猛然间听到方瑶瑶叫她，居然还被吓了一跳。

有些不好意思地将自己那飘远的思绪拉了回来，她假意咳嗽了两声：“咳咳，哦……我就是想看看你是怎么做的，连野菜都那么好吃……刚才一时看得出了神，才……你继续啊，我去沥米。”

顾云辉、叶翠莲与另一位妇人负责挖井。

每堆满一箩筐泥土后，顾云辉便得从坑里爬上来，将土搬到旁边的地里倒掉。

当他第三趟倒土时，箩筐的绳索断了，他便赶回山洞另行寻找。

走到灶边，他发现做菜的人是方瑶瑶，自家阿婆和刘家婶子却都只在一旁打下手。

他凑到顾老太太耳边，低声道：“阿婆，您别让方家姑娘做了，我怕她伤着自己。”

“我有数，你去忙吧。”顾老太太也低声回他。