这一日晌午，才刚吃过午食，便又下起了暴雨。

好在前两日天气异常闷热，估摸着会有一场大雨，方瑶瑶便同刘玉兰提前割了很多青草。

因而，即便不能将牛羊赶去外头吃草，也不用担心它们会饿肚子。

抱了一捆青草扔到牛棚，刘玉兰便和方瑶瑶一起坐在屋檐下闲聊。

方瑶瑶嘴里嚼着冬瓜糖，顺便也给刘玉兰喂了一块。

“婶儿，我记得之前您说小时候，媛媛嫂子给我吃过糖？”

“嗯。她家还过得去，上头是三个哥哥，就她一个姑娘。”

“哦……那她娘家在哪儿？”

“离镇子不远，可以算是镇郊吧。”刘玉兰回道。

方瑶瑶更加不解，既然康媛媛不是村子周边的人，又怎么会在小时候就给自己糖吃？

她只好继续追问着：“那，她小时候就认识我了吗？”

“不认识。听说她爹和村长小时候在同一个学堂念书，自然知道他家条件也还不错。后来成了家，又得知村长家只有时新一个孩子，便主动提出要同他家结亲。”

可是这和自己又有什么关系呢？方瑶瑶仍有些迷糊。

刘玉兰笑了笑，又道：“他们两家定下亲事的时候，时新那小子也才八岁。媛媛爹买糖也总会多带一份给他。村长不要他也坚持要买，后来你常临叔就经常分几块给你和云霞还有村里其他小丫头。我们不要吧，他又说时新一个男娃吃那么多糖做啥。”

原来是这样啊！

两人又坐着闲聊了许久，直到天色暗了下来，方瑶瑶才去灶房做饭。

两日后，雨总算停了。

想到前两天做的冬瓜糖已经快要吃完了，方瑶瑶便打算再做一批。

早上刘玉兰才摘了好几个南瓜、冬瓜，此时全都堆在方家灶房的角落里。

方瑶瑶挑了一个个头适中的冬瓜。

她先拿扫帚把冬瓜表皮的毛刺全部搓掉，随后再用菜刀将冬瓜皮也削了。

去皮去瓤的冬瓜洗净后切成长条状。

将冬瓜条与适量可食用石灰一起装入木盆中，随后往里倒入清水。清水的量以没过冬瓜为宜。

等多了一刻来钟后，便将泡好的冬瓜条捞出，放入锅中。

锅内加水开始烹煮，待到水沸后继续煮上小半刻钟。

时间差不多了，方瑶瑶便又起身洗了手。

将煮好的冬瓜条捞出，泡在另一只盛有凉水的木盆中浸泡。

待到冬瓜条变凉后，便可捞出控水。

接着，再将晾干水分的冬瓜倒入无水的盆中，并加入适量白糖与其拌匀。

拌过糖的冬瓜放在阴凉的地方，静静腌制。

一般来说，冬瓜条需要腌制三天，但方瑶瑶担心天气太热，没有冰箱冬瓜会坏，因此决定还是像上次一样只腌一天。

晚上临睡前，她将腌过的冬瓜与腌制出来的糖水一起倒入铁锅，灶里全程保持中火不断翻炒。

很快，锅中的水分便被熬干，此时，再去掉多余的炭火，灶内只留小火继续翻炒。

直到锅中的糖粉也完全干了，再利用锅内余温，继续翻炒一会儿。

直至最后，冬瓜条表面裹上了一层厚厚的白色糖霜，冬瓜糖便算是做好了。