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第113章 杀鸡

“啊!对啊,我就说嘛。要是知道是从哪里采的,说不定今天早上,我比玉兰婶儿起得还要早!”方瑶瑶这才反应过来似的嘻嘻笑道。

另外三人也都哈哈笑着。

等笑声止住后,刘云霞才问:“炖鸡?”

“嗯。于婶儿家的老母鸡,听说炖汤最是滋补。”方瑶瑶将背篓上的盖子揭开给刘云霞看。

刘云霞却很舍不得。

“三只?这得多少钱?只吃猪肉和猪肝就行了。这些日子荤腥足,自打你和娘回家后,我就再没犯过头晕。”

方瑶瑶笑着抓起一只鸡递给于红芳,请她帮忙杀了。

一边又提着背篓往客房后去。

客房后是洪扬家的临时鸡舍。

因之前分家时,刘云霞肚里的孩子还未出生,所以他们便只分到了两只鸡。

为了不再和洪五一家因鸡蛋是谁家的发生争执,洪扬便决定将后院的鸡舍留给他五哥,自己则用篱笆在客房后围了一块小小的空间。

到了鸡舍边,方瑶瑶将剩下两只鸡脚上的草绳解开,然后扔进鸡舍。

提着背篓再次回到灶房时,洪英英已经将灶里的火生起来了。

她拿过一只木盆递给于红芳,“阿婆,您把鸡放盆里吧。水很快就开了,一会儿我和您一起拔毛。”

于红芳笑着应好,又问她叫什么名字,今年几岁了。

洪英英都一一回答,并很快就和她熟络起来,开始闲聊了。

方瑶瑶见两人聊得欢,便拉着刘云霞去灶边清洗菌子,“你就别担心钱的事儿了。俗话说,有了人才有一切嘛。”

“我这心里实在过意不去。你经常给我送吃食不说,前些日子分家,这灶房里的行头也都是你置办的。可我和你姐夫手上的钱又不够还你……”

“好了姐。你要真觉得有负担,就把身子养好。等到孩子大些了,再跟我一起去孟记熬酱、做菜怎么样?”

“去孟记?我也行吗?”

“行。当然行。很多菜我不也是尝试了很多次才成功的嘛!”方瑶瑶安慰道。

“真的?”

“真的!”方瑶瑶再次给予刘云霞肯定的回答。

“好。只要我能帮上忙,自然不会推脱。”刘云霞道。

等到菌子洗好后,锅里的水也烧开了。

于洪芳打了一盆水准备退鸡毛。

开水烫鸡毛那股味儿有些冲人,刘云霞便又躲去了卧房。

洪英英却觉得有趣,也跟着一起拔毛。

等鸡毛拔完,又在火上将细小的绒毛烧尽后,于红芳就将鸡肚子剖开,把所有内脏扯出来放在一只大碗里。

方瑶瑶见她忙不过来,便说由自己来清理鸡杂。

洪英英拿过来几根竹签,“小婶婶,用这个!”

“谢谢英英。我正发愁鸡肠子不好翻呢。”

“这是我爹昨儿补篓子剩下的,还好留着没给当柴禾烧了。”

虽然鸡肠子比较细,处理起来有些费工夫,但好在有洪英英帮忙,很快鸡肠和鸡胗便都清理干净了。

于红芳将鸡肉下锅后,刘云霞也回了灶房,“婶儿,豆腐必须要吃了,不然过不了晌午就得馊。猪肉是早上才买的,要不我去菜园摘点菜豆炒着吃吧。”

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