安大山点了点头,说道:“东西都准备好了,那个银票和地契怎么办,我不是防着岳母和小舅子,就是放在家里不太放心。”
安宁想了想,说道:“爹,娘,你们相信我吗?相信我的话就放我这边保管,绝对丢不了。”
安大山和高氏对视一眼,说道:“行,那就由你放起来。”
安宁对父母毫不保留的相信自己已经习以为常了,说道:“娘,你在我们每人的贴身衣服里缝上一个口袋,然后用油纸包上一张一百两的银票,这样就算其中一个人的银子丢了,也还有银子。每人再拿着一些散碎银子和铜钱,这样花着方便,也不至于招了别人的眼。剩下的银子和地契都拿过来给我保管,等从边疆回来再还给你们。”
安大山点了点头,说道:“行,待会儿吃完饭,你就过来把银票和地契这些值钱的东西都拿回去。”
安宁点了点头,说道:“行。”
等吃过晚饭,安宁跟着安大山去了他们的房间。安大山把银票、地契和县太爷赏赐的银子都交给了安宁,说道:“我留了三张一百两的银票,三十两散碎银子和三串铜钱,待会儿让你娘把银票给我们缝进衣服里,再给我们每人做一个钱袋子,到时候把银子装进去再给你。”
安宁点了点头,说道:“行,那我先回去了。”然后抱着箱子回到了她自己的西厢房。回到房间,安宁意念一动,把箱子放进了空间小屋的卧室里。做完这一切,才安心的上床睡觉了。
第二天吃过早饭,安宁和高氏就开始忙碌起来。安宁先是把昨天剃下来的肥肉放进锅里把油炼出来,昨天安大山买了不少的猪肉,所以这肥肉也有不少,全部炼成油后,把油渣都捞了出来,放在一个陶罐里,打算也给安永带上。
安宁把灶里的火撤出来,等锅里的油稍微凉了一些后又重新把火点上,然后把切成一段一段的瘦肉放进锅里炸。这瘦肉经过一夜的晾干,表皮已经有些干了,所以放在油锅里也不会崩油。炸到表皮微黄后捞出,放在一旁控干油,等全部炸完之后,把油温升高,全部复炸一遍,这样炸出来的肉干又香又酥。
刚把肉干炸好,王氏几人就来了,小石头闻着空气中炸肉干的味道,馋的口水都要出来了,安宁见状赶紧拿出来一盘子肉干,说道:“姥姥,大舅,小舅,你们尝尝我刚炸出来的肉干,可好吃了。”然后捏出来一块递给了小石头。
小石头接过肉干,小口小口的咬了起来,顿时大眼睛就亮了起来,加快了咬肉干的动作。王氏把肉干推了过去,说道:“这个是给大永带的吧?赶紧收好,边关什么都没有,还是给大永留着吧。”
安宁笑着说道:“姥姥,还有很多呢,你们快吃吧。”说着硬塞了一块肉干进王氏的嘴里。
王氏笑眯眯的嚼着嘴里的肉干,说道:“大丫这手艺越发的好了。”
安宁笑着说道:“姥姥,我现在改名了,现在的名字叫安宁,好不好听?”
王氏笑了笑,说道:“好听好听,早就应该取个名字了,好好的小姑娘整天大丫大丫的叫着。”
高大舅和高小舅也点头附和,几人吃了几块肉干后就不再吃了。安宁见状,拉着小舅舅到后院,给小舅舅说了养兔子的方法。高小舅一一记下后,说道:“好的,宁宁,你就放心吧!”