掌柜的点点头，说道：“县主，这豆油您打算怎么卖？”

安宁早就算过了，三斤猪板油可以炼一斤猪油，一斤猪板油三十文钱，也就是说一斤猪油要九十文钱。而五斤黄豆可以榨一斤豆油，也就是说一斤豆油要五十文钱，加上人工等乱七八糟的费用，一斤豆油的成本大概是六十文钱。

但是安宁今年收黄豆出的价钱要比往年高出两文钱，之所以这样，一是因为今年的黄豆少，二是因为安宁想要刺激一下百姓，让百姓觉得种黄豆也能赚到银钱。

安宁算了算，等明年黄豆种的多了，一斤黄豆还要便宜上两文钱，那样的话利润还能再大一些。于是安宁说道：“掌柜的，我这油要价七十文钱一斤，您看下可能接受这个价格？”

掌柜的在心里算了算，这一斤豆油比一斤猪油便宜上二十文钱，倒是可以接受这个价格。但是做生意嘛，总是要讨价还价的，于是掌柜的开口说道：“县主，这个价钱说实话，有些高了，虽然猪油的价格要贵上一些，但是猪油熬出来的猪油渣也是可以再利用一下的，这算来算去您这豆油的价格并不占优势。”

安宁也没指望掌柜的能一下子就答应，于是说道：“掌柜的，虽然现在我这豆油的价格不占优势，但是等明年百姓们大范围种植黄豆后，这价格也可以再降一些。而且这豆油有豆油的好处，用豆油炸出来的东西，也比猪油要好上很多。”安宁想了想，又说道：“这样吧，掌柜的，我给你按六十八文钱一斤算，优先供应你这里。”

掌柜的笑了笑，说道：“好，既然县主都这样说了，那我也不能不给县主这个面子，这样吧，您今天带来的这些豆油都留下，从今天开始我就推出用豆油炒的菜，看看以后卖的怎么样，要是卖的好的话，我再多买一些豆油，您看怎么样？”

安宁知道掌柜的并没有把这都有放在眼里，所以也没有强求，她点了点头，说道：“好，那麻烦掌柜的过下称吧。”

掌柜的点了点头，招呼店小二过来把这些油称了称。安宁这次带来的又不多，只有三大坛子，每坛子里面装了二十斤，一共是六十斤，这些豆油一共卖了四两银子零八十文钱。

安宁接过银子，跟掌柜的告了别，就直接出了酒楼的大门。因为安大山在家里守着作坊，所以这次是安宁和一个家中的下人一起来的县城，两人办完正事儿也没多停留，就直接回了家。

两人刚刚回到家，眼尖的安大山就看见安宁他们了，他放下手里的活儿，快步走了过来，说道：“宁宁，今天还顺利吗？豆油卖的怎么样？”

安宁笑了笑，把怀里的银子拿了出来，说道：“今天带去了三坛子豆油是卖出去了，但是我看到掌柜的好像并没有把这豆油放在眼里，明天我再带着豆油去其他地方转一转。”

安大山点了点头说道：“你也不要失落，这第一天就卖出去这么多，已经很不错了。”

安宁也知道是这个理，毕竟是新鲜事物，大部分人还是不愿意去尝试的，等以后大家都了解了豆油的好处，那这些豆油就不愁销量了。

第二天早上，安大山和安宁赶上了骡车，拉上几坛子的豆油，打算再去临近的县城去转转。去隔壁县城要路过北川县，父女两人赶着骡车还没到城门口，就看见一个马车往这边驶来。

安大山以为对方有什么着急事情，赶紧把骡车靠边停下，想让对方先过去。