“掌柜的,你先看看我们的油。”
莫筱筱打开放在桌子上的小坛子。
掌柜凑近一闻。
一股浓郁的香味扑鼻而来。
“好香!”掌柜惊叹的说道。
“这是什么油?猪油不是这个味道。”
“这油是我特地用山上的山茶炼制的叫山茶油。”莫筱筱笑着答道。
“山茶油?这油能吃?”
“可以的,这油做菜比猪油香。”
“掌柜,可以先拿这一坛让酒楼的掌厨师傅傅试试。”
“怎么试?”
“让掌厨师傅做两道相同的菜,一道用猪油,一道用我这山茶油。到时候掌柜的品尝一下,不就知道了吗。”
掌柜点点头,莫筱筱说的确实是个办法。
“可以!”掌柜毫不犹豫的答应。
掌柜出去叫店小二把坛子拿去后厨给掌厨师傅,自己也去看看,留下莫筱筱和萧炎陵二人在包厢。
“这样真的可以吗?”萧炎陵问道。
莫筱筱给自己倒了一杯茶,又给萧炎陵的杯里添了点才缓缓开口说道:“我们要对自己的油有信心。”
萧炎陵点点头:“你说得对。”
萧炎陵也端起茶杯品尝了起来。
这茶一般般,中下。萧炎陵心里给这茶打了个分。
两人又坐了一阵子,酒楼的掌柜才回到厢房。
萧炎陵和莫筱筱一同起身。
“二位请坐。”掌柜招呼着萧炎陵和莫筱筱坐下。
莫筱筱看着笑容满面的掌柜,心里有了十层的把握。这笔生意成了。
“掌柜的,这油怎么样?”萧炎陵问道。
“这油不错。就是不知这油的价格如何。”
“掌柜的,我们这山茶油不贵,不是猪油,这是素的,二十文钱一斤。”莫筱筱笑着说道。
“啊?”掌柜一愣,随即很快就反应过来。
莫筱筱从掌骨的眼神里看到了错愕。看来自己把这山茶油的定价定低了,真是失策啊。
“掌柜的,有问题吗?”萧炎陵问道。
掌柜摇摇头,这山茶油居然比他预估的价格还低。
“我有一个想法,不知当讲不当讲?”
莫筱筱笑着点点头:“掌柜,但说无妨。”
“山茶油我们酒楼可以按二十文钱一斤收,但是我想与二位立个合约。”掌柜说道。
“哦?为何?”
莫筱筱奇怪的看着掌柜。
“萧姑娘是这样的,因为我觉得,这油比猪油做菜更香。我希望你们能把这山茶油只供给我这家酒楼。”
这油看着就非常稀罕,价格是猪油价格的一半,节约了油的成本。
这油说不定整个镇上只有这一家才有,如果只供给给自己的酒楼,自己的酒楼成本降低,这样酒楼的盈利就更大,所以怎么着也要买断了比较好。
莫筱筱闻言笑着说道:“掌柜的我们可以立合约,可以让您买断。”
“但是这个价格就不同了。”
“嗯?”掌柜一愣。
他没想到这个姑娘一副乡下人打扮,却如此精明。
莫筱筱笑着解释道:“掌柜的,这山茶油我每个月可以产量一百斤,二十文钱一斤的话,一百斤就是二两银子。”
“如果每个酒楼就拿我的山茶油,我每个月都有二两银子进项。”
“如果想卖断的话,我这边按照二十文钱一斤卖的话。贵酒楼一个月拿不下一百斤油的话,我就拿不到二两银子那么多。”
“我总不能让自己亏本吧。”