“嗯。”莫筱筱点点头。
“东家,是我办事不力,您放心,下次不会再出现这种情况了。”张掌柜诚恳的道歉道。
莫筱筱摆摆手:“这样不是你们的错,是我没说明白。”
“我们酒楼开门做生意的,主要还是以客人为主,能尽量满足客人的要求就尽量满足。”
莫筱筱拿起茶盏喝了一口,又补充道:“不过今日这事情,确实提醒了我以后还遇到今日这种要在烤肉的地方食用火锅是可以的。”
“但是要是遇到要求在火锅的地方食用烤肉的,这是不允许的,若是遇到蛮不讲理的客人不做这单生意也罢。”
她还弄清楚烤肉的抽烟管是怎么做的,在室内烤肉是万万不行的,到时候把周围的顾客都熏跑了,得不偿失。
“好的,东家,我明白了。”张掌柜恭敬的应声道。
酒楼开业三天一过,众人的新鲜劲虽然过去了,但是架不住火锅、烤肉的美味,酒楼依旧宾客盈门。
张掌柜以为每日在酒楼待客都笑逐颜开。
以为酒楼很快就盈利了,结果负责采买的小厮回来。
“掌柜的,炭快见底了。”
“那就去买啊,你可以直接做主的,这点小事都来告知我,没看到我在招待客人吗?”张掌柜不悦的瞪着小厮道。
小厮缩了缩身子,小声道:“主要……主要还是因为我们采购木炭的数量太大了,杂货铺子涨价了,涨得太厉害了,所以我……”
掌柜不耐烦的打断小厮的话:“涨了多少?”
“原来价格是每斤木炭十五文钱,现如今每斤六十五文钱……”小厮小声说道。
“什么?六……六十五文钱?”张掌柜听了险先要跳起来。
这杂货铺是要抢银子吗?价格涨那么多!
“东家,还在酒楼里,你随我去禀报东家。”
莫筱筱知道木炭价格上涨后,并没有像张掌柜所想那般跳起脚来。
木炭会上涨在莫筱筱的意料之中,只是她没想到会上涨那么多。
莫筱筱沉思了一会儿,抬起头问道:“酒楼里的木炭,还能撑多久?”
张掌柜的也看向小厮,催促道:“东家问你话呢!”
“回东家,还能撑一日。”
莫筱筱大手一挥:“你先去杂货铺子,再采购一日的木炭,剩下的我来处理。”
张掌柜带着小厮告退。
萧炎陵等人走后才开口问道:“筱筱,剩下的你怎么处理?去县城还是附近的镇子收购木炭?”
莫筱筱摇摇头:“这些都不是长久之计,去别的地方采购,单量大了,人家还是会涨价的。”
“那你打算怎么办?”
“当然是自己造木炭啊!”莫筱筱笑着说道。
“你会造木炭?”萧炎陵惊奇的看着莫筱筱。
莫筱筱继续摇摇头:“我不会啊!”
萧炎陵忍不住扶额:“你不会,那怎么造?我去给你找会造木炭的师傅吧!”
“我虽然不会造木炭,可是我见过别人造木炭,我们可以先试试。”莫筱筱勾起嘴角道。