香莲在北京接了一家干洗店，干洗店刚营业，生意也不太好，香莲一个人都可以忙的过来。

墨莲来到北京后，就在香莲的门口支了一口锅，卖炸鸡腿炸鸡排。

这天早上，墨莲从菜市场进货回来。刚进屋就看见一个光着膀子的男孩，背对着门口，坐在建仁床边和建仁说话。

墨莲心里想：“这是谁呀！光着膀子一点礼貌都没有。”

香莲看见墨莲回来了，就过来帮墨莲提东西。

墨莲问道：“这人，谁呀？”

香莲：“你姐夫的远亲老表。”

墨莲和香莲把进的货提进屋里，翔宇回头看了一下墨莲，自来熟的笑着说道：“这是墨莲吧！进货回来啦！”

墨莲：“哦！”了一声就忙着去腌鸡腿了。

翔宇来到墨莲身边，说道：“我是厨师，在杨山开个饭店的。你这需要帮忙吗？”

墨莲心想，我又不认识你，怎么可能要你帮忙。

墨莲连看都没有看他一眼，冷冷的说道：“不需要。”

翔宇看墨莲冷冷的态度，就识趣的走开了。他走到内屋对床上躺尸的建仁说道：“老表，饭店该忙了，我先走了！”

建仁连床都没下，摆摆手说道：“走吧，下次来我们俩喝点！”

翔宇把他的短袖搭在肩膀上说道：“好的！”

翔宇又对里屋正在干洗衣服的香莲喊道：“香莲姐，我走了。”

香莲放下手里的衣服，走出来说道：“好的，路上小心。”

翔宇扭头又对墨莲说道：“墨莲，我走了！”

墨莲又“哦”了一声，又继续忙着手里的活。

翔宇来到门外，抬腿骑上他的自行车，一溜烟的跑了。

墨莲心想：“冒失嘞！”

墨莲的鸡腿鸡排只在下午和晚上卖。所以上午只进货腌肉。

墨莲腌好肉，来到香莲身边，说道：“姐，我帮你洗衣服吧！”

香莲：“你去学习吧！不用帮我，这活我一个人就可以了。”

墨莲：“我帮你不是快点吗？”

香莲：“也没剩几件了，你去前面学习，也顺便帮我看看店。”

墨莲：“嗯！好的！”

到了下午三点，门外的太阳炙热的可以把人脱层皮。

墨莲把煤火炉提出来，放上油锅，倒上半锅油。

墨莲搬出一张长桌子，摆了两个大托盘。又把腌好的鸡腿、鸡排以及调好的面糊，面包糠都端出来。

油温好了，墨莲顶着炙热的太阳，提起一个鸡腿，把鸡腿放进面糊里转了一圈，然后捞出鸡腿，放在准备好的面包糠盘里滚了一圈，又抓起一把面包糠在上面撒了一把，看着整个鸡腿被面包糠包裹的鼓鼓的。墨莲才满意的把鸡腿放进油锅炸。

一会功夫，鸡腿就由白泛黄了，墨莲拿起长筷子，在鸡腿上扎了一个大洞，让油浸里面，保证鸡腿内也熟的好。

顾客：“好香啊！老板，鸡腿熟了吗？”

墨莲：“马上熟了，要几个？”

顾客：“两个鸡腿，一个鸡排。”

墨莲：“好的。鸡排还没有炸，我给你现炸个大个的。”

墨莲拿出一个大鸡架，笑着说道：“这个怎么样？这个个大！”

顾客高兴的说：“好的，就这个吧！”

墨莲拿来竹签，把鸡架上下穿起来，放进面糊里裹上面糊，然后把鸡架捞出来放进油锅里。

墨莲把炸好的鸡腿捞出，放进盘里。挑了两个大的，放进盘里撒上孜然粉。

墨莲：“鸡腿要辣的吗？”

顾客：“放一点。”

墨莲又往鸡腿上撒些辣椒粉。