叶大山点了点头,便不再追问。
吃过了早饭,叶成坐上马车,拉上陆清婉就去了郡城。
南乐县作为县城,对于叶成要开的酒楼来说,还是有些太小。
两人来到郡城,直接到了牙行。
把自己想买酒楼的要求和牙行的管事说了一下。
牙行的管事听了叶成的要求,便想到了一个合适的地方,“郡城中心有一家酒楼,位置很好,生意也不错,但是老板因为要回老家,所以打算转让。不过价格可能会高一些,不知道您能不能接受?”
“价格不是问题,主要我得相中。”
叶成想了想,开口道。
对于从现代社会穿越而来的叶成来说,太明白一个绝佳的地段,对于一家酒楼的生意会有多大的影响。
所以叶成价格的问题并不是很在意,他更关心的是酒楼的地段和人流量。
叶成两口子跟着牙行的管事来到了这家位于郡城中心的酒楼。
位置确实很好,周围有很多商铺和住宅,人流量很大。
而且这家酒楼上下总共三层,装修也很不错,看起来很有档次。
叶成当场就拍板,决定买下酒楼。
随后管事就把酒楼的主人领了过来。
经过讨价还价,叶成以三千两的价格,拿下了酒楼。
付过牙行的佣金,在管事的带领下,去衙门办理好了房契手续。
大宇朝有规定,官员不能直接参与经商。
所以,叶成直接把这家酒楼写到了媳妇陆清婉的名下。
叶成想开的酒楼和大宇朝普通的酒楼完全不一样。
他准备把三层的酒楼改成三个大大的包间。
一天只做三桌饭菜,以质取胜。
这样不仅可以保证菜品的质量,还可以提供更加私密和高端的用餐体验。
当陆清婉知道叶成的这个想法后,顿时感到十分惊讶。
“相公,这样的经营方式真的可行吗?一天只做三桌饭菜,会不会亏本啊?”
叶成笑了笑,“你放心,我有十足的把握。
这样的经营方式虽然与大宇朝普通的酒楼不同,但正是我们的特色所在。
我们要做的是提供高端的私密用餐体验,吸引那些追求独特和极致享受的顾客。”
陆清婉虽然听不懂叶成的话,但大致的意思还是能理解的。
见到叶成如此的有信心,她也只能硬着头皮答应下来。
随后就是半个月的装修和筹备。
叶成亲自监督细节,确保装修风格和用餐环境都符合他的预期。
装修好之后,叶成开出了高价,招聘了一批长相端庄秀丽的女子,来做酒楼的服务人员。
并且特意请了几位精通礼仪的大师,来培训她们。
又经过了半个月后。
八月初的某一天,叶成的酒楼终于开业了。