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第99章 诡异

打发走拥有十万个为什么的大队长,钱晓兰和顾宴清就带着众人回了家。

十多天不在家,院中的菜地里的菜长势依旧喜人。

钱晓兰知道肯定是玉凤嫂子经常过来照顾了。

一大家子除了钱景明,都是干家务的能手。

三下五除二的就将这边的房子给收拾好了。

顾宴清去大队部签署租房协议和拿钥匙。

钱晓兰、荣倩和盛音则开始准备午饭。

盛音烧锅做饭,荣倩洗碗筷。

家里的鱼干还有很多,钱晓兰从厨房的房梁上取下三条黄花鱼干,剁成块放入水中泡着。

转身出去,从屋檐下的绳子上解下两根海带,舀点热水浸泡上。

想到院中的有些菜能吃了,便提着篮子出去,结果发现外公和她爸翁婿俩正兴致勃勃的在菜地里摘菜。

钱晓兰微微一笑,将菜篮子递过去。

自己又转身回房,从空间扒拉出一大块腊排骨出来,拎着回厨房。

海带洗净,撕成小条打成结,腊排骨剁成块放入添了冷水的锅中煮开再烧两三分钟。

捞出洗净。

热锅加油放姜片、倒入腊排骨一起炒香,再添水加入海带,大火烧一会,再盛到小锅里,放到煤炉灶上慢慢熬煮。

黄花鱼洗净,切掉姜丝,拍两块蒜。

锅中放油,葱姜炒出香味,倒鱼肉翻炒几下,加点米酒、白醋、白糖去腥。

咸香味瞬间弥漫在厨房,盛音忍不住抽了抽鼻子。

“晓兰,你这手艺也太好了吧,我闻着都流口水了。”

钱晓兰哈哈一笑,“主要是这鱼干香,质量还好。”

这鱼干晒得太干,钱晓兰担心外公咬不动,又往锅里加了点水,让小火慢慢烧着。

刚好她爸提着一篮子菜进来了。

那红彤彤番茄,看一眼就让人口中生津。

钱晓兰拿起一个,随便擦了擦就咬了一口。

霎时,酸甜的汁水从嘴边喷射而出,浓郁的番茄香味在整个口腔里散开。

“唔,这个太好吃了!妈,盛音你们也吃。”

钱晓兰双眼发亮,又咬了两口,这才依依不舍得放下,拿起三个大的番茄。

洗净后,在热水里滚一圈,剥皮、切块,一会做个番茄炒蛋。

荣倩和盛音见她吃的香,一人也拿了一个番茄吃。

一口下去汁液丰富、酸甜可口,确实比她们在京市买来的好吃些。

两人很快吃完一个番茄,转头就见钱晓兰又在啃鲜嫩的黄瓜了。

“好了,少吃点,一会吃饭了。”

荣倩伸手从钱晓兰嘴里抢过大半根黄瓜,一掰为二,和盛音分着吃完了。

钱晓兰摇头笑笑,洗了四根黄瓜,皮也不刮,轻拍几下,就给切完了。

又剁了点蒜末,先将黄瓜给凉拌了。

这时锅里的黄花鱼干也煮好了,撒几粒味精增味,就出锅了。

鸭蛋腥味比较重,炒之前在碗里倒入一点点米酒,又加了一点糖,还要放点姜末。

鸭蛋炒成型,立马盛出,锅中再加点油,倒入番茄炒变色炒出汁,再把炒好的蛋倒入锅中,翻炒一会,加入调料,出锅。

钱晓兰看了眼做好的菜,种类少但分量足,再加上一锅排骨海带汤,足够他们六人吃了,满意的点点头,将菜端出去。

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