有的牙行自营买卖，比如通过买卖人口等商品赚取利润。买卖人口都是签了死契的。也有的签一年两年或几年的活契，这种便是雇佣关系。

江姜通过牙行，在距离雪衣阁不远的巷子，租了座院子。暂时当作裁缝和绣娘们的工作场所，不仅用来缝制样版，还用来培训女工。

女工也是通过牙行雇佣的。虽然城门口可以贴上招聘告示，但是能识字的女子并不多，告示贴出去后，等了几天也没有人上门咨询。

江姜只好去牙行挑选。毕竟她们将来从事的是服务型的职业，江姜走访了几家牙行，最终选中了几位亲和力强、性格外向的女子。届时还需要向顾客介绍衣裳的卖点和优势，若是因胆小怯场，连话都说不清楚，那可不行。

接下来的日子，一切都按计划进行。

孟氏签了几家布料供应商，确保布料品质上乘，价格美丽。江姜招募到三个技艺出色的裁缝，和五个绣技过人的绣娘，以及六个负责招待顾客的年轻女工。

女工的年龄在十六、七岁左右，正值芳年，但都已成亲或生子，背负生活的重担。家里多一份收入，不仅能减轻另一半的经济负担，自己也能被婆家高看一眼。

在江姜的培训下，她们学会了标准的站姿，学会大方热情地招待顾客，让每位光顾的客人感受到无微不至的服务。

且能熟知每件衣裳的不同卖点，从布料的质量，衣裳的款式、颜色、样式都能娓娓道来。刺绣工艺也要熟悉，是湘绣、苏绣还是蜀绣，都用了哪些刺绣针法？

女工的月薪是底薪加提成，且是带薪培训，培训期间也有五百文每月的底薪。另外还雇佣了一个擅长烹饪和打理院子的王婆子，每餐的饭菜都保证一荤一素一汤。

往日里在家只有逢年过节才能尝到一口肉香，来雪衣阁做工，餐餐都有肉吃，光是这一点便把保海县大部分东家比下去了。况且，还在训练阶段便有工钱拿。其他师傅带徒弟，学徒不贴钱算好的了。整个保海县，再找不出第二家像江姜这般慷慨大方的东家了。

这么好的一份工，辞工是不可能辞工的，除非雪衣阁倒闭……呸呸呸，我要把这份工做到老，做到海枯石烂天荒地老。

孟氏和其他绣娘、裁缝们分秒必争地缝制样版，待开业那日，至少要有三十件衣裳展示出来。

且她们还要负责缝制女工们身上穿的衣裳，衣裳用的布料不用太好，细棉的就行，但款式要统一，衣裳上的绣的花样一定要独特美观。以彰显出雪衣阁绣娘们精湛的技艺和出众不同。

每个人都很忙，包括五岁的江枝，她也在学习刺绣和裁剪。由于不够高，她搬来小板凳站上去，在案板上用木尺仔细地测量。孟氏和其他绣娘们商讨绣花的针法时，江枝也在旁边专心听着，并且把制作衣裳的步骤记下来。

小小的一个人儿，一手持绣针一手拿绣棚，专心致志绣花样的神态，宛如一个资深绣娘，并且一坐就是一、两个时辰。