我的书城网

字:
关灯护眼
我的书城网 > 带着恶霸去种田 > 第161章 炸麻圆

第161章 炸麻圆

小雪虽然也跟小宝一样,对这些个农家吃食不怎么感兴趣,但她莫名的对自家二婶很有信心。

“好啊,二婶,我帮你吧!”

她回过身来,小大人似的交代弟弟,“小宝,你一定要好好看着馒头,我们给你做好吃的,你要是不乖,就不给你吃了。”

小宝被姐姐暗含警告的眼神一瞪,立马老实了,“好,我一定好好看着馒头。”

沈新语对着小雪摆了摆手,“二婶一个人就行,厨房里热的很,你小孩子家家的就不要去了。”

小雪也是个固执的,“我不怕热,二婶,我帮你烧火。”

沈新语看着这么懂事的孩子,忍不住摸了摸她毛茸茸的头皮,“好, 那就辛苦咱们小雪了!”

小雪抿了抿唇,她也没有做啥啊!

不就烧个火吗?

村里孩子像她这么大的,都会帮着做一些力所能及的活了,二婶还夸她了呢!

听得二婶一声夸奖,小雪都有些不好意思了,手脚麻利的生好了火。

沈新语先将老南瓜的皮削了,切成一块一块的,放在锅里蒸上一刻钟,等蒸好了,再用勺子压成南瓜泥。

将南瓜泥加入糯米粉中,再加了一些糖进去,揉成一个光滑的面团子,放在木盆里醒一会儿。

拿出油罐子,往锅里倒了一些菜籽油,小雪看着她二婶放了这么多油,顿时明白了,这是要用油炸的。

可是这也太费油了,正要劝说几句,又见她二婶再次拿起油罐子,又往锅里添了些油。

她再也忍不住了,说道,“二婶,这太费油了,要不咱们……别吃了。”

沈新语抬头望向她,笑道,“你还是个小毛孩子呢,操心那么多干啥,吃就好了。”

说着又吩咐她,“火要烧小一点,要是火烧的太大了,就将圆子炸糊了,而且,会将油烧干了。”

小雪一听要将油烧干,再也顾不上心疼她二婶的大手笔了。

立马从炤堂里抽出几根柴火,一把插进厚厚的灰槽里,柴火一下子就灭了,没有一丝青烟漏出来。

沈新语将糯米团子,搓成一个圆圆的小团子,放在油锅里小火慢炸,面团子遇热膨胀,立马变得鼓鼓囊囊的。

待炸至金黄色再从锅里捞出来,趁着还热乎着,撒了一些芝麻在上面。

沈新语拿起筷子夹起一颗递给小雪,“来,尝尝看,好不好吃。”

小雪闻着锅里传来的香甜气味,早就馋了。

到底还是个孩子,虽说也心疼锅里的油,但一闻到炸麻圆的香气,也顾不上心疼了。

下意识的就张开了嘴,刚刚咬了一口,就说道,“二婶,太好吃了!”

二婶的手艺真好,不就是普通的老南瓜吗?怎么经她的手做出来,这么好吃呢?

想了想,她又问道,“对了,二婶,这个叫什么啊?”

“这个啊,叫麻圆。”

小宝也早就闻着香味了,小步跑到了厨房,看着他姐姐在吃刚出锅的吃食,他也想吃。

看着小雪盯着他看,生怕他姐姐说不给他吃了,忙说道,“我有好好看着馒头的,他睡着了,我才来了。

我可不是因为馋呢!”

『加入书签,方便阅读』
热门推荐
贪妄她凤星现,天下见余烬与曙光深山开荒避乱世,全家顿顿有肉吃步步锦绣瑾此一次流放:搬空半个京城炸仇人皇宫朝朝向扶光穿越后我们全家讨人嫌白月光与黑骑士