除夕最开心的不是林笑语,而是林启文。 因为他记挂着那些酒很久了。 腊月二十八的时候,父女俩去超级市场买好了年货,将年夜饭的菜也商量出来,照着单子买齐。 二十九的晚上,将一些需要泡发的食材提前泡上,等着明天的大餐。 早上,父女俩简单地吃过早饭,去楼下的菜市场买今明两天要吃的新鲜蔬菜,大年初一,没有人做生意。 回到家立马就行动起来,摘葱摘菜,剥蒜洗姜,剁蒜蓉剁生椒剁肉泥,洗菜切菜。 林笑语在厕所叫到,“爸!快来帮忙杀鸡!” 鸡也是今早在菜场买的活鸡,乌皮乌骨,是林启文找了很久,上好的土鸡。 林启文擦擦手来到卫生间,见林笑语无奈地蹲在地上,头上身上都是鸡毛,看来那公鸡健康得很,林笑语一个人抓不住它。 不过再倔的鸡也逃不过林启文的魔爪,不到一分钟,那鸡便在他手上动弹不得。 林启文将七八斤的大公鸡倒提着,一只手抓住两只鸡爪,一手抓住两只翅膀,“来,给它一刀。” “这样太残忍了吧,”林笑语下不去手。 “哦那小鸡鸡好可怜,不要吃它好不好,”林启文突然怪声怪气地来了一句将林笑语逗得笑出来,“但是我还是下不去手,你来嘛。” 林启文只得把鸡给林笑语逮着,把鸡脖子上一撮毛揪掉,给了它一刀,接了一盆血旺,晚上做毛血旺。 烧开水烫鸡拔毛,鸡毛很好拔,过不一会儿拔好了,生了一小堆火,燎了下绒毛,林启文自觉地拿去厨房开膛破肚了。 所有准备工作做好之后已是中午了,林笑语的肚子饿得咕咕叫,让老爸先做点东西吃。 父女俩商量后决定,大餐留着晚上吃,中午就随便吃一点。最后由林启文做了西红柿鸡蛋揪面片汤,材料简单,但奈何老爸的厨艺出神入化,林笑语觉得简直是人间美味。 吃完午饭,父女俩继续在厨房里忙活,林启文主厨,林笑语打下手,将鸡炖上火,做白斩鸡,切番茄和牛肉做番茄炖牛腩。林笑语在旁边切连刀藕片剁肉馅儿准备炸藕夹,烧开水烫圣女果去皮,再做一道小甜品,蜜渍小番茄。 炸藕夹的时候,林笑语又拿出了自己的秘密武器:头盔戴在头上,顿时头就与世界隔绝了,满满的安全感。 林启文叫了她几声都没听见,只得戳她一下,林笑语转过身来,“咣!”的一声,头盔撞上了林启文的鼻子。 林笑语转过来,就见老爸捂着鼻子,心急一上前,“咣!”又撞上了他的下巴…… 一直忙碌到下午六点,菜都准备得差不多了,鸡捞起来之后在汤里炖了百合,当归,党参几味中药和一些山药,啤酒鸭和糖醋小排回回锅就行,林笑语拌了一个清淡的蔬菜沙拉,饮料一个是前几天挖出来的青梅酒,还有林笑语调的百香果饮料,用汽水加冰块蜂蜜百香果调和,味道很不错。 七点整,一大桌菜都齐了,因为家里人少,所有的菜都是小份多样,桌子中间还放了一锅火锅,周围有一圈食材。不过那是留着宵夜的,现在的目标是下午做的一桌菜。 林笑语拿来酒杯,给自己和老爸满上,“来,爸爸,新的一年又要来咯,干杯!” 林启文也眉开眼笑的,“是啊,过完年,我的宝贝女儿又要长大一岁了。” “是啊,过完年就二十了,在古时候的话都是弱冠之年了。” 林启文笑道,“傻子,弱冠是形容女孩子的吗。不过二十的话还真不知道该怎么形容,搁古代的话估计孩子都几岁了。” “嘿嘿嘿,”林笑语打个哈哈,“吃菜,吃菜。” “嗯,你做的这个松鼠鱼不错,快尝尝。” 父女俩吃菜喝酒,不亦乐乎。 喝了两杯,林启文道,“笑语,我们就这样吃饭喝酒也无趣,不如来行酒令吧,怎么样?” 林笑语忙摆手,“得,我可玩儿不过你,你作诗连句那么厉害,我既不会作诗,也不会连句,连对联都不会,怎么能跟我们家才华横溢的老爸比呢。” 林启文暗骂这丫头油嘴滑舌,“那就依你,我们来背诗词吧,限定一个主题,然后一人说一句。” 林笑语拍手,“这个好,背诗我还是会的,谁来出题啊?” 林启文道,“当然是我咯,听好了,第一个主题是‘蝶’。” “蝴蝶的蝶?” “不然还是飞碟的碟?” 林笑语用筷子敲碗,“唐李贺的《蝴蝶飞》:东家蝴蝶西家飞,白骑少年今日归。” “嗯,不错,我也来一个,唐李商隐的《锦瑟》:庄生晓梦迷蝴蝶,望帝春心托杜鹃。” 林笑语也道好,“我来一句韦庄的《春日》:旅梦乱随蝴蝶散,离魂渐逐杜娟飞。” “不错不错,这句比上句有心,那我来一句崔涂的吧,蝴蝶梦中家万里,杜鹃枝上月三更。” 轮到林笑语接了,她却突然卡壳了,急的抓耳挠腮,就是想不出来。 林启文开始倒数,“五、四、三、二、一,时间到!哈哈!该你罚酒!” 没办法,林笑语只得将面前的酒喝了,加上之前那几杯,舌头有点大了,“不来了不来了,老爸,我们换个玩儿法,析字吧,怎么样?” 林启文也笑,“好啊,你先来还是我先来?” 林笑语又开始敲碗,“听好,傘字有五人,下列众小人,上侍一大人。所谓‘有福之人人服侍,无福之人服侍人。’” 林启文道,“你这可难不倒我,你这是冯梦龙所写的《古今谭概》里的,我还记得夏埙是这样对的:爽字有五人,旁列众小人,中藏一大人。所谓‘人前莫说人长短,始信人中更有人。’怎么样?” 林笑语直叹气,“老爸就是老爸,又该我喝酒了。”说着又痛快地喝了一杯。 林笑语酒量随林启文,本来就不怎么样,这杯酒一下肚,舌头更大了,思维也不清楚了,断断续续地道,“再来,再……来。” 林启文见状道,“不来了,看你这没出息的样。”扶着嘴里不知咕哝啥的林笑语进房间休息了,林启文进了厨房,煮了点醒酒汤,让林笑语醒了可以喝,自己回客厅继续吃饭,看看春晚。 虽然春晚越来越难看,但多年来养成的习惯,城里也不让出去放炮仗。 林笑语这一觉没睡多久,一看表才十一点多,来到客厅,见林启文还在看春晚呢。 林启文见林笑语醒了,招呼她去厨房喝醒酒汤。醒酒汤用陈皮、檀香、葛花、绿豆等煮的,被做得酸甜可口,林笑语喝了一大碗,感觉舒服了一些。 见桌上那火锅还没动呢,打开电磁炉,一会儿锅底咕噜咕噜开了,父女俩又开始吃火锅。这次玩游戏没有喝酒,改喝饮料,吃喝玩闹到半夜才歇,外面的烟火声连绵不绝。